回复：求助，烤鸭皮已经合适了，但是里面的肉还是腥的_烤鸭吧

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回复：求助，烤鸭皮已经合适了，但是里面的肉还是腥的

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配方原因，葱啥的我都不放，隔天都不腥

来自iPhone客户端64楼2016-04-16 21:46

里面没熟比较靠谱吧

来自iPhone客户端65楼2016-04-16 22:40

不感兴趣

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哎，误导，根本不是火，就是配方，烤鸭这东西还是找个师傅学吧，别怕花钱，一个小问题都能让你转个大弯路，鸭子祛腥简单，中药熬料，我只能说到这里。

来自iPhone客户端66楼2016-04-16 22:49

。

IP属地:广东

来自iPhone客户端67楼2016-04-17 02:21

。

IP属地:广东

来自iPhone客户端68楼2016-04-17 02:21

把骚球挖了

来自Android客户端69楼2016-04-19 23:17

里面没熟，火太大，外表上色快，

来自Android客户端71楼2016-04-25 08:58

说实话，光靠签到升级太慢，所以我复制了这一段话遇贴就回，回一次最少也得15个经验，还能帮你不沉贴

来自Android客户端72楼2016-04-25 18:35

不感兴趣

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我家的水空调水比较咸，打水腌制鸭子正好，盐都省了，反正是流动的水，一边解冻一边带走了鸭子的味道，还能腌鸭子。一举多得。

IP属地:江苏

来自Android客户端73楼2016-04-26 00:10

洗鸭子的时候把里面的东西掏干净，我用的冻鸭，还有上色我用的糖稀，烤出来有点枣红的味道

还有就是我用的大料水腌制，希望可以帮到你，感觉不错可以过来看看，山东的

来自Android客户端74楼2016-06-20 07:53

个个都是高手

来自Android客户端75楼2016-09-24 13:12

我也想学

来自Android客户端76楼2016-09-24 13:13

微信18576682722十多年的老师傅

来自iPhone客户端77楼2016-09-24 13:31

鸭子腥味，是没有腌好.香料用的不对，技术不行

来自iPhone客户端78楼2016-10-02 10:35

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