回复：2楼
那你只能算的上是一个最差劲的厨师咯··呵呵

回复：9楼
我也是刚学的呢··不过味道还不错· 昨天去买了本书·书上写的是··
先把鸡翅【蒜·姜·葱·盐····】调料放在鸡翅里搅拌均匀··
腌15分钟左右··
然后倒油在锅里··6分热的时候··放姜片·蒜片··
最后放鸡翅··把鸡翅炒黄··
加入可乐··煮至鸡翅基本吸收就可以了··
我也说不是很清楚· 看书学的···

回复：13楼
我想学水煮牛肉··
有个问题想问问大家··为什么去火锅店吃的牛肉··从吃到吃完·那牛肉都是那么嫩个··
而我在家煮的·多煮一会儿就很老了呢· ·我也放了嫩肉粉什么的啊···

回复：18楼
算了喂· ·不是很方便吧···
你的手艺那么好的·想还是想看··就是楼实在是高 ··
不过一定把拿手菜注明是注明做的哈···

回复：16楼
那你还是不清楚火锅店的牛肉为什么煮那么久· 还是那么嫩高咯· ··