叶鸭子
今天在通汇门旁边，叶鸭子吃饭，n年老店了，
近三个月来这吃了不下五次。次次人满。
真的很好吃吗？不见得。
但是为什么么次那么多人来吃呢？
有人性价比高，有人说味道独特。
我以我个人的浅见分析一下：
1，产品不差，成都是餐饮高地，及格分也要85分
2，复购率，以每天30桌为例子，每桌两个月来一次，至少也需要1800桌回头客
按照10%的复购率，至少要有18000桌人吃过。
3，知名度，按照50桌人知道这个店，会有一桌人来吃，就是900000桌人，至少有90万人知道。
当然转化率可能不准确，我不是做餐饮的。
4，产品结构，引流的是鸭子，类似冒鸭子，只是清汤的。其他的周边配菜，特别是凉菜，一个20多，利润并不低。所以，鸭子引进门，赚钱看个人。
这是从我们企服门店的角度来看这个事的。
我们现在加了大概500个微信，但是发出去的传单大概五千张。这中间就有个转化率的问题。
引流产品是代理记账小规模3000两年，之后是升单，有些客户需要几万的年服务的，也有些转介绍的。基本就这个逻辑。
所以这里面的关键要素就是：存量客户，私域客户，还有引流产品，利润产品的问题。
不知对否，各位看官见笑了
今天在通汇门旁边，叶鸭子吃饭，n年老店了，
近三个月来这吃了不下五次。次次人满。
真的很好吃吗？不见得。
但是为什么么次那么多人来吃呢？
有人性价比高，有人说味道独特。
我以我个人的浅见分析一下：
1，产品不差，成都是餐饮高地，及格分也要85分
2，复购率，以每天30桌为例子，每桌两个月来一次，至少也需要1800桌回头客
按照10%的复购率，至少要有18000桌人吃过。
3，知名度，按照50桌人知道这个店，会有一桌人来吃，就是900000桌人，至少有90万人知道。
当然转化率可能不准确，我不是做餐饮的。
4，产品结构，引流的是鸭子，类似冒鸭子，只是清汤的。其他的周边配菜，特别是凉菜，一个20多，利润并不低。所以，鸭子引进门，赚钱看个人。
这是从我们企服门店的角度来看这个事的。
我们现在加了大概500个微信，但是发出去的传单大概五千张。这中间就有个转化率的问题。
引流产品是代理记账小规模3000两年，之后是升单，有些客户需要几万的年服务的，也有些转介绍的。基本就这个逻辑。
所以这里面的关键要素就是：存量客户，私域客户，还有引流产品，利润产品的问题。
不知对否，各位看官见笑了
