回复：远方的家

物价高尤其体现在吃的东西上。
一个当地的面包夹个香肠淋点奶酪~三十块人民币左右~如果是在他店里吃还要收百分之十的小费~

上图是我们外卖店出售的炒饭。那个饭盒还没巴掌大，就这半个饭盒蛋炒饭我们卖十六块人民币。
我第一次看见的时候真有点不敢相信，就这点饭在我家可能连一个碗都装不满，居然卖十六块钱？在我老家，这半盒饭五块钱都嫌贵了。傻子才买！
结果我看见的是……傻子如云……
还有些人只要白饭的，也是十六快。他高高兴兴的交钱拿饭还连连对老板点头Gracias~Chau~

第二件事。一天下午正是出餐忙的时候，老板突然叫我把台面上的蘑菇装起来。
我心想拿什么来装？袋子？碟子？盆子还是筛子？这些袋子盆子筛子又在哪？正环顾四周想找个大小合适的容器来装。
老板突然转过头来喝问，“没听见我说话呀？叫你把这些装起来！”
“拿什么装？”
“当然是拿筛子装啊。”
“筛子在哪？”
“在你后背的水池下面！你眼睛都不会看一下的嘛？”
当天晚上，我妈发微信过来问，“你怎么回事？老板娘说你反应迟钝。”
当时我真的感觉委屈。我才第二天上班，厨房那么多东西，难道我一来就应该把厨房里所有的东西统统翻一遍？
从这件事我认为老板两公婆是比较主观的人。他们只会从他们自己的角度，而不会从你的角度去看一件事。

还有一件事也能体现我的这种认为。
厨房里的事比较多，除了每天正常的炒菜出餐外，平时主要工作是备料。星期一切葱，选青花白花做杂碎，星期二切包菜做春卷，星期三切牛肉……大体是根据实际情况看什么备料快用完了就去做哪样。
第一个礼拜我主要是看他们做。他们也不怎么说话，就是在那里默默的做，我在旁边默默的看。
到了第二个礼拜一，他们让我切大葱小葱。我当时绞尽脑汁的回想他们上个星期一是怎么切的，但实在想不起来。因为上个星期每天都看不同的东西，一个星期下来我看他们做了十多样，当时又没拿个手机拍下来好晚上复习……总之我是不大记得起他们一个星期前是怎么切的了。
当天晚上，我妈又微信我说，”老板娘说你笨是怎么回事？她说教过的东西都学不会……“
我……

这天他教我绞牛筋，绞完后清洗完绞肉机要再组装回去。他在装我在看。
为了改善我在他们心里的糟糕印象，我觉得有必要表现一下来证明我是正常人。于是我说我懂怎么装了。
老板怔了一下，突然起身，把手里的铰刀重重放在台面上，”你懂？你懂个屁！你什么都不懂，又不虚心学……“说完气鼓鼓的出去了。
然后老板娘进来说你要虚心一点巴拉巴拉……
我当时真想说***的真的会装，这东西我在国内用过！只是没敢说出口。

可能老板觉得他亏了，花了那么多钱从国内弄了个傻子过来，对我不是那么客气了。
”你脑子有病啊？“是我那段时间听他说得最多的一句话。
我把东西放回冰箱，放的位置不合他心意。
”你为什么这样放？都不动脑子的？你脑子有病啊？”
洗锅的时候水开得大了些。
“哪用开那么大的水？你是不是脑子有病啊？”
出餐到一半生粉没了，我去生粉桶里舀。舀得急了，碗边沾了一些生粉。放到灶台时洒落了一点。
“你脑子有病啊……”

做快了做不好被老板骂，想做好点则被老板娘嫌手脚慢。
我也想做得又快又好，但我只是个入行几个月的新手。他们拿他们做了十多年的那种老手标准来套到我身上，从而得出我一无是处的结论。
我每天如履薄冰，小心翼翼。
老板甚至规定上厕所不能带手机，不能超过十五分钟。
当天厨房什么事都没有得来做的时候，看见我坐在那里玩手机，他脸色就有些不好看了。让我去擦墙，抹桶……或许他认为我没事做他就亏吧~
到后来为了避免让他感觉太亏，本来我十分钟可以做完的事，我会磨洋工做二十分钟。我也懒得理老板娘在总是埋怨我做事手脚慢了，没办法，自古忠孝难两全。

我开始重新审视，我是不是来错地方了？
经过这几个月的观察，我对这个国家算是有了初步的了解。
从经济大环境来说，这个国家还是以实体经济为主，大概相当与中国的十年前。但和十年前的中国不同的是，当地人没有储蓄的习惯，消费意愿很强。
这应该得益于这个国家的医疗养老教育福利推行的很早。没有了养老、医疗、教育、子女婚嫁这几座大山的压力，自然不会像中国人那么储蓄防变。所以虽然人口不多，但消费力很强。

从我从事的中餐外卖来说，我发现当地人的餐饮习惯与中国完全相反。
在国内我们通常是一个人在家懒得煮，亦或上班没空的时候会点外卖。如果一家人都在的话绝大多数家庭是开火做饭的。
而这里完全相反。他如果一个人的话啃个面包就应付过去了，当一家人聚齐的时候他们就喜欢出去吃，去不了饭店餐馆就点外卖。
我所在的外卖出餐比例最高的就是三人餐。一人餐的很少。
并且当地人非常热衷于家庭聚会。到了周末街上几乎没什么人，大多数商店也都关门了，都跑回家搞聚会去了。他们在家招待亲戚朋友的食物往往就是外卖，从我们周末出餐总要比平时高一倍这个现象可以解释我的推测。这在中国简直不可想象，点外卖来招待亲戚朋友几乎等于宣布和对方绝交的意思。

我留意到这里的中餐外卖很少提供送餐上门的服务。我老板每次接到问是否送餐的电话，话都不说直接挂。不需要提供很到位的服务也可以生存，这是一个行业竞争不够激烈的表现。
让我惊喜的是这里的肉类价钱比国内便宜很多。牛肉的价钱只有不到国内牛肉的三分之二的价钱，并且质量要好很多。
这里的人工、场地费用都不算高，并且好像也没有国内政府部门单位的那种胡乱摊费……
一番审视下来，这里不合适打工，但非常合适做生意。我没有走错路，只是上了一辆破车，颠簸得老子蛋~疼！