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回复:记录一个东北女汉子在河北张家口摆摊的生活点滴

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出摊出了没几天,就开始需要补货了,他们要求每天分钱,刚开始卖的不是特别多,所以也分不了几个钱,有时候每天分个100多,进货三家平摊可能200多,就需要他们再往外掏钱补进货钱,也就两天,他们又来找我俩谈了,又说不天天分钱了,又同意我俩之前说的,按月分钱了我被折腾的特别无语,真是感觉心特别累


218楼2019-05-22 15:01
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    合伙这段时间发生很多让我哭笑不得的事儿,我觉得做买卖这种事儿就是师傅领进门,修行在各人,同一件事情重复做,怎么可能有不会这说?出摊半个月了,我突然有一天发现小龙竟然连打包都不会打包简直了...摊上来顾客了,我们都是第一时间热情招待,他可好,往那一蹲,嘴里叼个煎饼,就看着顾客,还在那吃,我气得不行,毕竟是共同的利益,我就说了他两句,我说你得招呼顾客啊,你赶紧把吃的放下,给人家拿碗装东西啊....我说哪有这么做生意的!结果人家还跟我恼了,跟我说咋啦?我吃个煎饼还不行我火蹭蹭往上窜,我说你看看全市场哪有一个像你这样的?(后来我服了,他就不是这块料)
    买卖还是那句话事在人为,半个月以后,本来好卖的小龙,每天越卖越少,本来卖的少的小宇越卖越多,小宇的鸡架真是一根一根卖出来的,从30根,到60根,到100根,到150根。人家自己也知道吆喝,东西好吃,也要靠嘴去说,谁说酒香不怕巷子深,其实酒香也怕巷子深。小龙后来不服气,他心思总是用不到正地方,他不会找自己的原因,他看自己卖的越来越少,他觉得是自己的东西不行,他回库房跟我们说,他觉得自己的项目不好,所以不卖钱,我们几个都挺生气,问他是天天自己怎么做的?嘴也懒,人也不勤快,你还想往那一站就挣钱?他不服气,还特别犟,后来我们跟他实在说不通了,我们说让他和小宇换天岗,小宇去卖冷串,小龙去炸鸡架,就这么愉快的决定了


    219楼2019-05-22 15:02
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      2026-04-24 13:23:13
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      结果第二天我们去出摊,小龙刚接手炸鸡架的摊,刚摆好就有顾客来买,人家吃过好几次了,上来就要了20块钱的鸡架,他就开始热油给炸,没一会儿油锅有点冒烟了,他赶紧打开盖子看,呵呵,炸成黑炭了,小宇当时就火了,问他大哥你看也看了半个月了,你咋炸能炸糊了?真是没法说,只能小宇跑过去重新给顾客炸了一份,因为让顾客等的久了,还要给顾客道歉,赔不是。那天晚上我们回家算账小宇破了小龙卖冷串的最高记录,小龙卖了小宇炸鸡架的最低记录,大家说到底是人不行,还是项目不行?


      220楼2019-05-22 15:02
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        后来小宇的摊已经大有起色了,我的花甲粉摊还是很稳定,只有小龙的摊不争气,我们每天吆喝东北特色蜜汁鸡架,花甲粉,让他吆喝四川特色钵钵鸡冷串,到他嘴里就变成四川小特色了我也不知道啥叫个小特色....
        我们每天都要给他开小会,教他怎么说话,做事,我记得那回我们跟他说,如果你每天带的串卖不完,与其浪费了,咱们不如送出去,咱们其他两个摊的顾客如果不买,你可以送几串啊,人家吃好了,下次也会过来买的。刚说完,我花甲粉摊上来了两个小女孩儿,都是建院的学生,人家在等花甲粉的时候,小龙打包了几个串溜溜的跑了过来,递给那个小女孩说,美女送你几个串,这是我们家新上的冷串你尝尝,说到这的时候我们几个都惊讶了,人家小女孩还说,哇~这么好!我们互相看了对方一样,意思是(这回学聪明了,这么快就会说话了)我们刚高兴不到5秒,人家龙哥又补了一句,反正也是要扔的我真是醉了,当时我们几个真想踢他两脚,这脑子是咋长的,能说出这话来。人家小女孩当时脸就变了。等那俩顾客一走,我们全围在一起都骂他,大哥你怎么想的?能说出这话来?我说得亏这是俩学生,这要换俩社会大哥,你这么说话,你当是打发要饭的呢?还是当喂狗呢?人家不把你摊儿掀了都算好的了哎....每次提起这些我都还是觉得特别憋气


        221楼2019-05-22 15:02
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          一晃时间过去了一个多月,我老公已经快被累趴下了,每天三个小时的睡眠,马上人就废了,我也是身心俱疲,每天回库房都是12点左右了,还有收拾东西,开会,总结问题,没有两点根本走不出库房,之前技术都是我老公自己一个人做,但是实在是干不动了,也不是没教他们,他们就是不上心,不学,我觉得这就是没有上进心,这就不是有心的,换别人巴不得自己都学会呢,学到手的才是自己的。出摊一个月了,小龙连天天炸红油的香料都不认识...真不知道他天天在看什么....我半夜胃疼的靠着冰箱坐着,汗顺着脸往下淌,脸色惨白惨白的,就难受成那样,我还咬牙坚持着在库房教他认香料,我也是当时刚做的时候认的香料,我这天天打下手的都认识了,他都没会.....一看他们这不上心不争气的样子,我心里就特别恨得慌,我就会觉得我们这么帮他们特别不值


          222楼2019-05-22 15:02
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            小龙后来让他自己穿串,我们帮他炸红油,熬高汤,他天天自己活儿干不完,到了该出摊之前就求助我们,我们也是无奈了,天天串三十个土豆片能穿一上午,别人帮他,他还嘴里天天嘟囔这个麻烦,那个不好弄的,其实这就是他心里早就埋下了种子,他就是觉得自己项目不行,又麻烦又卖不多,所以干活也特别懒散,他是90年的,都快30啊,要钱没钱,要模样没模样,要工作没个好工作,不说家徒四壁也快差不多了,打光棍都多少年了,我就心里想不明白,就这样了,都不愿拼一把?(现在我想明白了,人穷都是有原因的)后来我们几个都觉得应该跟他家里说说,如果他再这样下去,我们的合作也无法继续下去了,我们去找了他爸,跟他爸说了他每天干活的状态,我们都不理解,水暖工不比这个辛苦?怎么就干不了?可怜天下父母心,因为都是一个村的都认识,他爸辈分大,我们都要叫三爷爷,他爸特别无奈的请求我们再给他儿子一次机会,他爸给人看大门做保安,中午下班了,骑车跑我们库房来,帮他儿子刮土豆皮,穿串,他儿子呢,大中午非要跑回家要洗脚我们说你不能晚上回家洗?谁中午洗脚?他说不洗就心里难受的厉害,啥也干不了了.....看他父亲忙忙碌碌的帮他儿子干活,我们心里都特别不舒服,都那么大岁数的人了啊看在他父亲的份儿上,我们决定再给他一次机会


            223楼2019-05-22 15:03
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              好了不到三天,本性就又露出来了,又开始糊弄,我们真的是没法不放弃他了,我们说,要不你自己单干吧,我这技术给你,你自己做吧,这个项目给你自己你好好做,也许你自己一个摊你也就是挣多挣少的事儿,也许还有点动力。他又不想自己干,那天跟我们磨到凌晨四点多,嗓子都说哑了,真是受拖累的不行了,这次一定得让他自己干了,我们给他
              一个礼拜时间自己学习怎么做,明确告诉他之后就不会再帮他了,30岁了,也该独立了吧,一个大男人不能让人一直帮吧。后来几天他自己出摊,我们天天都要教他怎么配料,怎么炸红油,熬汤,问他他就说会了,一个礼拜很快过去了,该到了我们约定的放手的时候了,那天他自己炸红油,我老公中午累的不行,在车里窝着补觉,我和小宇在库房里做我们的活儿,他自己在那手忙脚乱的弄,我们都下定决心不帮他,逼着他成长,结果他把一锅红油炸糊了,全废了(两桶油),糊了还是我们发现的,这时候他傻眼了,自己望着那一锅废油发呆,突然他自己蹲地上嚎啕大哭...哭的我们一脸懵,我没忍住,我问他,龙哥,我就想问问你因为什么哭?你是因为懊恼自己没好好学,把油炸毁了?还是心疼这两桶油?人家哭着说都不是,我问那是因为啥?人家来了句,因为你们好狠心啊!你们都不帮我!我是个爆脾气,我一下子火就窜起来了,我对着他喊,龙哥,你可真行!你还要不要点脸了,怪我们不帮你,我们哪个不帮你,我指着外面的车,我说你看看给我老公一天累成什么样了,谁都得活着,谁不是靠自己?你就指望别人帮你一辈子?能不能争点气,要点强,别让别人瞧不起。是我们真没教你,还是你不用心学?我那次难受成那样,我们还都在库房里陪你熬着,教你,你那时候怎么就不说我们不帮你,不管你!他后来跑了,自己嗖嗖跑回家了,那天他连摊儿都没出,我们只剩下无奈


              224楼2019-05-22 15:03
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                后来,他爸又找我们谈话了,说还想让他跟我们合伙干,我家那个和小宇都不好意思拒绝他爸,那我就来当这个坏人,反正我是外来的,我无所谓,我说这不是我们不帮他,我们每天也都要为了自己的生活打拼,不可能无休止的帮他,已经给过他很多次机会了,我们把他的种种行为列举出来,他爸都沉默了,他爸都没脸面再求我们了。后来,他又开始出摊了,串都变成大部分让家里穿了,自己一天就穿30个串,熬个汤,两天炸一锅红油,就这样他还出摊总是来不及,还吵吵麻烦,累。东西也是越做越糊弄,要么就是串酸了,要不就是汤熬成黑的了,自己糊弄自己,生意也越来越差。


                225楼2019-05-22 15:03
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                  2026-04-24 13:17:13
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                  我们市场本来在外面,那年开始检查,我们就不能在外面摆摊了,也就要换地方,就是我们现在摆摊的地方,在建院对面华联超市旁边的院里,听到这个消息,我们想着进院里换了地方,我们好好规划好好做,再上点项目,想回趟沈阳,回去找找项目。那天我们吃完饭去库房,小龙叫我们有事说,我那阵子跟他是真生气了,连话都不想跟他说,我就在车里坐着,让他们哥儿仨自己聊,我坐在车里也能听到,小龙说他放弃了,他不想做了,说了大概一个多小时,我在车里听的很纠结,是真的不想管他了,又觉得他挺可怜的,挺大不小了,一事无成,想着他好好做,也能改善自己家的生活,而且马上天就热起来了,他的冷串就越来越好卖了,黎明前最黑暗,坚持过去就好了,我思来想去,我还是下车了,进库房我好声好气的跟他说,龙哥,我希望你再坚持坚持,马上就是好时候了,你好好干,争点气,哪怕你觉得项目不行,我们正好要回沈阳考察项目,你跟我们去吧,去开开眼界也顺便看看有什么适合自己做的,哪怕花点钱咱再学一个回来,别轻易放弃。当时他态度还很坚决,我们那天正好下雨也没出摊,我就请大家吃了个饭,还想着再劝劝他,晚上在饭桌上我给他道了歉,我说龙哥之前是我不好,我脾气急,有的时候说话难听了点,我跟你道歉,但我不希望因为你跟我置气,就这么轻易放弃了,如果你有好工作,我们肯定不拦着你,但是你说与其回去给人干小工,你还不如自己好好摆个摊 ,干好了一个月也不少挣。一直劝到凌晨一点多,可算是劝好了,他同意和我们去沈阳转转了,我们当天订了机票,准备开始我们的考察之旅


                  226楼2019-05-22 15:04
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                    厉害


                    IP属地:山东来自Android客户端234楼2019-05-29 06:41
                    回复
                      为啥不加载了


                      IP属地:河北来自Android客户端237楼2019-05-29 15:55
                      收起回复
                        速更 多少有点感人


                        239楼2019-05-29 16:46
                        收起回复
                          这分明是一个被小摊耽误的作家


                          IP属地:河北来自Android客户端242楼2019-05-29 18:10
                          收起回复
                            大家都等着更新呢


                            IP属地:河北来自Android客户端245楼2019-05-29 20:46
                            收起回复
                              2026-04-24 13:11:13
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                              回沈阳我特别开心回到了我的主场,他朋友都跟我们住的我家里,早餐在我家吃,中午晚上我们就在外面逛吃逛吃,考察项目









                              来自Android客户端251楼2019-05-30 01:13
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