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回复:【求助】各位戚风大神进来帮我分析分析原因,万分感谢

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一会上方子,我觉得自己不适合,裂了,中间塌了


IP属地:广东来自Android客户端147楼2016-01-23 20:15
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    方子给的水多,自己又加了15克粉,这个比较适合熟手吧,蛋白打不好就做的不行了


    IP属地:广东来自Android客户端148楼2016-01-23 20:19
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      2025-10-19 20:02:57
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      高度还是不错的


      IP属地:广东来自Android客户端149楼2016-01-23 20:19
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        就上面塌了,倒扣了没有塌,貌似是温度过高?中层上110下90




        IP属地:广东来自Android客户端150楼2016-01-23 20:21
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          50分钟


          IP属地:广东来自Android客户端151楼2016-01-23 20:22
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            我应该继续昨晚的方子来调温度的,今天用的两蛋,昨晚3蛋


            IP属地:广东来自Android客户端153楼2016-01-23 20:22
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              裂的还挺美的


              IP属地:广东来自Android客户端154楼2016-01-23 20:24
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                今晚的蛋糕卷




                IP属地:广东来自Android客户端160楼2016-01-24 22:25
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                  2025-10-19 19:56:57
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                  里面有点湿,中层上120下90


                  IP属地:广东来自Android客户端161楼2016-01-24 22:25
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                    现在做着第二次,中层上110下100


                    IP属地:广东来自Android客户端162楼2016-01-24 22:26
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                      有八寸有六寸


                      IP属地:广东来自Android客户端164楼2016-01-25 09:45
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                        昨晚的第二次蛋糕卷



                        IP属地:广东来自Android客户端165楼2016-01-25 10:06
                        收起回复
                          味道不错的,金盘做的没有垫油纸


                          IP属地:广东来自Android客户端166楼2016-01-25 11:45
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                            正面


                            IP属地:广东来自Android客户端170楼2016-01-25 15:22
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                              2025-10-19 19:50:57
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                              忘记说了,中层,上150下140,25分钟


                              IP属地:广东来自Android客户端171楼2016-01-25 15:22
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