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邓文志:这4样东西吃下去,把抵抗力都损伤了,癌症患者千万注意

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1、食物不焯水、不浸泡
粗粮、豆类制品以及蔬菜,含有丰富的草酸、鞣酸、植酸。这些成分一旦与钙质相结合,就会形成草酸钙等不溶性钙盐,使得大量的钙质无法被人体吸收,进而随着代谢被排出体外。
建议:烹饪前采取焯水或者浸泡的方法,以促使草酸、鞣酸、植酸得到有效分解,随后再继续进行煎、炒或其他烹饪步骤。


IP属地:四川1楼2025-11-11 10:16回复
    2、高盐、高脂饮食
    邓文志主任指出,摄入高盐食物,肾脏为了排除多余的钠,也会造成体内钙的流失。从而导致体内钙的耗损;而高肪饮食可以导致体内积累过多的脂肪,形成脂肪酸钙,这样会降低钙的吸收率;过量食用肉类还会产生大量的蛋白质代谢产物,这会增加尿液中钙的排出量,从而进一步减少身体对钙的吸收。
    建议:避免高盐、高脂饮食,注意饮食均衡,搭配新鲜蔬菜一同食用。


    IP属地:四川2楼2025-11-11 10:17
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      2025-11-13 15:11:44
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      3、喜欢喝酒、咖啡、浓茶
      过量饮用咖啡和浓茶会导致体内尿液中钙的排出量增加。而大量饮酒不仅不利于身体对钙、镁等矿物质的吸收,还会对肝脏造成损害,且酒精早已被列为一级致癌物。
      建议:避免饮酒,15点之后不再饮用咖啡或浓茶。


      IP属地:四川3楼2025-11-11 10:17
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        4、喜欢喝碳酸饮料
        研究指出,为了促进机体对钙的吸收,钙与磷的比例应保持在2:1。然而,碳酸饮料中含有较高的磷含量,如果过量饮用,会导致人体的钙磷比例“失衡”。在这种情况下,磷会占据钙的位置,进而引起钙质的流失。
        成都平安肿瘤医院邓文志主任指出,碳酸饮料中除了糖分能为人体提供一点能量外,几乎没有其它营养成分,所以还是尽量避免饮用。



        IP属地:四川4楼2025-11-11 10:19
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