传说中的烤牛奶，我今天也吃到了奶香浓郁，外焦里嫩，冷藏直接吃的话口感特别像乳酪棒。做法超级简单，新手小白也可以成功❗
🧀准备材料：
🥛牛奶500ml
🧂白糖30g
玉米淀粉50g
蛋黄2颗
芝士一片（也可以不加）
🧀制作方法：
1️⃣牛奶、白糖、玉米淀粉、蛋黄倒入锅中不断搅拌小火加热
2️⃣加入芝士片继续搅拌至▪️粘稠状态，倒入碗中或者模具里，放入冰箱冷藏3小时定型后切成小块（不要冷冻啦❗）
3️⃣刷上蛋液，烤箱提前预热5分钟，中层上下火200度烤20分钟（空气炸锅也是一样的）
💡最后注意：
根据烤箱脾气自行调节时间，表面上色后烤牛奶就大功告成～