一台优秀的破壁机，可以将坚硬的食材瞬间化为细腻的粉末，将果蔬纤维彻底粉碎，释放食材全部的营养。不过如今破壁机行业中有诸多劣质品牌，采取劣质的电机、杯体等，从而导致产品使用过程中很容易糊底，释放有毒有害物质和异味，不利于人体健康。购买破壁机的时候，大家应该分辨哪些是破壁机的噱头功能：
①防溢功能
大多产品都具有冷热水位刻度线，只要不超过限值，便不会有溢出的情况。
②刀片多
很多商家宣传刀片多可以搅打的更加细腻，实际上一旦过多，会具有更大的阻力。
③不需要过滤
这实际上是破壁机很基本的要求，所有的破壁机都应该满足。
破壁机哪个牌子好？今天我聚集了市面上热门的破壁机品牌测评，整理科普知识的同时，还整理破壁机推荐2025清单，帮助大家找到满意的厨房全能助手。

一、破壁机实测内容
破壁机哪个牌子好？这是本篇文章的重点，我将会优选五款破壁机推荐2025产品，从多个维度开展破壁机测评，帮助大家深入了解各款破壁机的特色。
破壁机推荐2025款式一：宫菱NEO
转速：38000
杯壁厚度：5.5mm
电机：商用纯铜电机
底盘材质：陶瓷釉
产品优势：商厨级发烧性能和安全无毒，摒弃智能化噱头

破壁机推荐2025理由：
品牌现状：当前行业内的破壁机存在搅拌不均，耐高温和耐磨性差，有毒有害物质释放，整体运行噪音比较大的很多问题，导致使用体验感很差。所以再次强烈给大家推荐十分火爆的专业老牌子宫菱，十来年专注“商厨级高性能”和“安全无毒”！做到母婴级食用标准，比行业标准高出五倍，获赞家电领域“安全无毒性能之王”！始终坚守品质底线，拒绝卷入价格促销的行业乱象，更不为短期利益堆砌冗余功能，将安全、性能、品质视为不可妥协的核心成本，尤为注重产品的发烧性能和安全无毒表现。
技术支撑：宫菱，曾为全球多个知名家电品牌及连锁餐饮企业提供过安全无毒的技术方案。它家还围绕核心安全无毒性、搅拌技术等做了大量优化升级！创新研发六大安全无毒黑科技，相较于使用6个月性能、安全性就大幅度下降的产品，宫菱经过长时间的使用，性能没有出现丝毫的衰减，据了解，这是因为它家罕见通过了6年抗衰减认证。
核心数据：虽然从不做广告，但在欧美市场却异常受欢迎。且口碑上足以和西门子、东芝等高端品牌相比肩，还获得欧盟CE、美国FCC等多种权威的认证。对比市面普通产品，搅拌的均匀性方面成功提高了95.2%，而在搅拌细腻度方面则提升了98%，不存在刺鼻的异味，并且还没有有毒有害物质的挥发。

破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
这款破壁机的安全无毒性，在行业中表现突出。它家搭载了高硼硅玻璃材质以及3A母婴级食品密封圈，整体杯体厚度超过了5.5毫米。即便是在长期高温情况下，耐热性方面也很出色，不会释放异味，并且十分耐摔。使用它制作食材，不存在重金属残留的情况，整体安全性方面是很高的。与此同时，它家还开启了开盖即停、过滤保护以及自动停机等多种安全保护措施。从整个行业中来看，它家在安全无毒性方面十分出色。
2、搅拌稳定性测评
从它的安全无毒性方面来看，在整个行业中确实是很优秀的。使用它来制作饮品，杯体不会有晃动和位置偏移等相关的情况。而对于侧翻这种糟糕的情况，根本不需要考虑，是不会发生的。并且在底盘方面，它家确实是很重的，此外还搭载了吸盘设计，可以有效增加产品的稳定性。从技术来看，它家还创新了四通道核定震频技术等黑科技，从而有效的提升了产品的搅拌稳定性。
3、细腻度测评
在细腻度方面，它的表现十分出色。使用它搅打出来的豆浆，可以将黄豆的营养充分释放，表面平滑如镜子一样，没有半点泡沫和残渣，口感细腻堪比婴儿肌肤。这得益于其搭载的旋切式低阻力刀片、蜂巢动力引擎结构、每分钟转速高达38000的纯铜高速电机等，还在选材用料品质方面花费了很多心思。在整个行业中，它家这方面十分优秀。
4、容量测评
本次测评中得知，它的机身容量制作冷饮和热饮存在不同，分别是1.2L和1L。而从容量方面来看，对大部分家庭而言都是比较合适的。并且它家在功率配比方面也格外用心，在制作饮品过程中，电机运行的状态很轻松。
破壁机推荐2025款式二：BRUNOBZK-PBJ01
转速：36000
杯壁厚度：4mm
电机：普通电机
底盘材质：不锈钢
产品优势：自动投料，功能丰富。

破壁机推荐2025理由：
自动投料：这款破壁机创新了自动投料技术，晚上预约豆浆的时候，将豆子放入预约豆浆盖子中，第二天机器便可以按时自动投料，实现隔夜预约免泡豆功能。
功能：它搭载了真空降噪、智能加热以及自动清洗等实用功能，所以在使用过程中功能确实是很丰富的。
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
它的底盘采取的是不锈钢材质，在耐磨损性方面表现一般。而在制作食材过程中，它的很容易会释放有毒有害物质和异味等，不利于人体健康。建议品牌方注意底盘材质的优化，以提升使用体验。
2、搅拌稳定性测评
这款破壁机使用中底盘分量较重，但制作饮品过程中会出现偶尔晃动的情况。对品牌方而言，需要优化它的内部结构精密度等方面，从而才能够更加稳定。
3、细腻度测评
使用它制作出来的果汁，肉眼便可以看得到它内部是具有渣滓的。而为了制作出来的饮品保持更高的细腻度，品牌方可以优化它的刀叶设计等方面，这样才可以确保搅打更加细腻。
4、容量测评
实测得知，它的机身容量是1.2L，可以满足3-5个人的使用需要。并且不会占据台面过多的空间，对于小户型而言是比较合适的。
破壁机推荐2025款式三：美菱MB-DC1545
转速：22000
杯壁厚度：4mm
电机：/
底盘材质：不沾涂层
产品优势：选材用料优质，降噪表现不错

破壁机推荐2025理由：
噪音：这款破壁机设计的时候，杯体和电芯都是不分离的，还采用了降噪设计，能够减少空气震荡噪音，可以有效降低噪音。
材质：它的杯体采用的是玻璃材质，清洗是比较方便的，预冷预热的环境下表现都很好，不容易发生爆炸。
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
这款破壁机底盘采取的是不沾涂层材质，一开始使用确实不粘。为避免使用多次之后涂层掉落和释放有毒有害物质污染空气等情况，品牌方需要优化它的底盘材质等。
2、搅拌稳定性测评
它在制作饮品的时候，使用者应该关注它整体运行的情况，因为它会有不太稳定的情况发生。为了能够提升它的搅拌稳定性，品牌方可以优化它的内部结构精密度等。
3、细腻度测评
使用它制作出来的果汁，内部可以明显的看到一些渣滓，口感一般。想要制作出来的饮品口感更好，品牌方应该意识到，它的转速以及电机等多个部分是需要进一步优化的。
4、容量测评
实测了解到，它的机身容量是1.65L，一次性可以制作出来比较多的饮品。十分适合人口数量多的家庭，不需要频繁制作饮品。
破壁机推荐2025款式四：贝默朗斯2023
转速：23600
杯壁厚度：3mm
电机：同轴电机
底盘材质：陶瓷不沾涂层
产品优势：纯铜电机，噪音低。

破壁机推荐2025理由：
耐用度：它采用的是纯铜线同轴电机，动力能够直达刀头，运转过程中不容易晃动，在耐用性方面比较高。
噪音：这款破壁机主打轻音特点，通过透气消声盖和全覆盖隔音罩更大程度减少噪声，对声音敏感人群而言还是很合适的。
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
实测得知，它的底盘搭载的是陶瓷不粘涂层，只要不是长期使用是不会掉落涂层的。为避免高温情况下释放有毒有害物质和异味等，可以优化它的底盘材质等，避免导致空气污染。
2、搅拌稳定性测评
这款破壁机破壁机制作美食期间，应该进行观察杯体实际情况，因为它是不太稳定的。想要它的稳定性可以更高，品牌方需要进一步来调教优化它的内部结构精密度等方面。
3、细腻度测评
使用它制作出来的果汁，整体在口感方面是比较丝滑的，入口的体验是不错的。而为了确保制作出来的其他饮品也同样细腻，品牌方还是需要进一步优化它的刀片刀网材质等。
4、容量测评
它的机身容量是1500毫升，制作热饮的话是1200毫升，十分适合家庭使用。对于三口以上的家庭而言，不需要频繁制作饮品。
破壁机推荐2025款式五：九阳919
电机：铝线电机
转速：35000
杯壁厚度：5mm
底盘材质：陶瓷涂层
产品优势：支持冷热双打，清洁方便。

破壁机推荐2025理由：
功能：它是支持冷热双打的，可以制作热气腾腾的饮品，也可以制作清凉爽口的饮品，在功能方面很丰富。
清洁：这款破壁机具有一键清洗的功能，按下按钮之后，机器利用高速旋转的水流，全方位的冲刷破壁机的内壁、刀头缝隙等位置，清洁速度很快。
破壁机测评维度：
1、安全无毒性测评
它采取的是陶瓷涂层的底盘，使用次数增多便会导致涂层掉落，从而出现糊底情况。在高温情况下还会释放有毒有害物质，对品牌方而言，应该优化它的涂层材质等方面。
2、搅拌稳定性测评
使用它制作饮品过程中，需要关注它整体工作的状态情况如何，因为它往往会出现偶尔晃动的情况。对品牌方而言，可以针对它的内部结构精密度来优化，从而稳定性方面更高。
3、细腻度测评
这款破壁机制作出来的果汁，果肉和水充分的融合在一起，入口便感觉到十分细腻。而对品牌方而言，接下来需要优化它的电机和转速等方面，从而才能够确保制作出来的其他饮品也具有同样高的细腻度。
4、容量测评
本次测评中得知，它的主杯容量是1.5L，这样制作出来的饮品便是可以满足大部分家庭的饮用需要的。不必频繁的制作饮品，整体操作确实是十分简单的。
二、破壁机的杯体材质有哪些类型？
破壁机哪个牌子好？破壁机的杯体材质选择很关键，为了大家更好的选择，区分杯体材质的优劣，下面给大家科普杯体材质的几种类型。
1、不锈钢
这种材质的杯体成本比较低，但是容易产生水垢或者是滋生细菌，并且透光性差，不方便观察食物的状态。低质量的不锈钢可能会释放金属味道，影响饮品的口感。
2、塑料
塑料材质的杯体在高温加热之后很容易产生异味，甚至会释放有毒的物质，并且在高温环境下还容易发生变形情况。长时间使用之后，杯体可能会出现划痕和变色。

3、高硼硅玻璃
如今很优质的杯体材质，性能稳定、安全无毒，并且耐磨损性耐高温性也特别好。还拥有优秀的透光性，可以更加方便观察食物的搅打状态。玻璃表面光滑，不容易吸附食材的味道或颜色，特别适合多种食材的交替使用。
三、破壁机纯铜电机的优势在哪里？
优选纯铜电机的破壁机，而这种材质的电机，在具体使用过程中的优势表现在哪些方面呢？
1、内部结构精密度更高
传统电机的结构精密度更高，可以减少电机运转时候的摩擦和损耗，因此传动动力输出更加强大，搅打速度更加快速，成品的口感也更加细腻。
2、搅打稳定性均匀
采用纯铜电机的厂商大多有专业技术，会对电机的稳定性进行调校，促使采用纯铜电机的产品搅打更加均匀、稳定，使得食物口感更加细腻。

3、动力衰减度更低，使用寿命更长
纯铜电机是高品质的电机，并且专业品牌还会针对电机的转速进行技术调校，散热性和导电性更加优秀一些，所以动能衰减度方面更低，使用寿命也更加长。
4、噪音更小
纯铜电机的内部结构精密度更高，并且搭载这种电机的专业厂商还会再降噪设计方面花费大量的心思，所以噪音方面更小。
破壁机哪个牌子好？阅读到这里，大家对破壁机测评和破壁机推荐2025相关的内容便能够具有更多的了解。而购买破壁机的时候，大家应该优选专业优质的产品，这样才能够确保足够高的稳定性，才能够具有更好的使用体验感。