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夏季做一个水灵灵的“吃瓜群众”吧!

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养颜第一瓜
丝瓜、性凉、味甘,适合上火的时候吃,有益改善身热烦渴、咳嗽咳痰、清热化痰等功效。丝瓜富含胡萝卜素,钾、镁、钙等矿物质,夏天大量出汗,食用可补充人体矿物质。有的女性月经期不规律、经量异常、生理期不适,可适当吃点丝瓜,有益调理月经。丝瓜还含有丰富的维C,可以清除体内毒素,促进免疫细胞活性,提高其免疫力。同时还含B族维生素,可以保护皮肤,预防肌肤老化,在夏天,丝瓜可消除晒斑、雀斑、黄褐斑,使皮肤白皙细嫩。丝瓜还有一样让你想不到功效,丝瓜络像人体的经络,吃丝瓜还可以通经络,所以在孕产期间更是有催乳的功效。丝瓜的吃法也很多样,既可凉拌、也可炒制、榨汁、做汤都可以,因其本身青味比较重,素炒或丝瓜鸡蛋汤味道更好。

清火第一瓜
苦瓜,味苦、性寒,归心、脾、肺经,有清心泻火等作用。它的维生素C和钾含量高于常见蔬菜,有助维持体内电解质水平。其中所含的苦瓜苷和苦味素能够促进食欲、健脾开胃。苦瓜素可阻止脂肪的摄入,是“脂肪杀手”,是减肥者的良菜。苦瓜苷和类似胰岛素的物质,有助降低血糖,可预防改善糖尿病的并发症,调节血脂。而丰富的维生素C,有益增加肌肤细胞的活力,延缓皮肤衰老,使皮肤细腻红润。夏季多吃苦瓜,还可清暑除烦、解毒、去痱子。苦瓜也有不同的食用方法,可凉拌或炒鸡蛋。不喜欢苦味的人还可以焯水或冷藏后食用。

祛湿第一瓜
冬瓜有祛湿化热、利尿消肿等作用,且是典型的高钾低钠蔬菜,适合高血压及肾病患者食用。冬瓜皮才是祛湿的功臣,削下的冬瓜皮加清水煮开放温饮用,学会这个小妙招,整个黄梅季节都不怕湿气。冬瓜的做法更多了,清炒冬瓜片,凉拌冬瓜条,虾米烧冬瓜、冬瓜烧肉,冬瓜排骨汤等,也可用冬瓜与荷叶一起熬粥,不仅味道清新,还有超好的解暑效果。

消炎第一瓜
黄瓜具消炎解毒、瘦身美白、润肤去皱的功效。黄瓜入脾、胃、大肠,有清热解毒、生津止渴、利水消肿的功效。黄瓜所含的黄瓜酶有很强的生物活性,有促进机体代谢,润肤去皱的效果,所含丙醇二酸,可以抑制糖类转化成脂肪,常吃有益预防体内的脂肪堆积,有减肥的作用,所以肥胖的人多吃黄瓜,有减肥的功效。而黄瓜中所含的纤维素能促进人体肠道蠕动,加速肠道腐败物质的排出,降低血液中胆固醇含量,预防调节血压水平。黄瓜皮和黄瓜籽中富含维生素C,可以美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素形成。黄瓜生吃起来脆生生的,可以促进肠胃蠕动,改善便秘,消化不良的人生吃黄瓜有润肠通便的功效。所以夏季吃黄瓜好处多多。


IP属地:北京1楼2025-06-18 13:52回复