关于新酒降质【酱香白酒吧】_百度贴吧

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关于新酒降质

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我18年入吧，当时吧里讨论的是红15从12年开始降质了，没有郎酒味了，18年的更是寡淡，到今天大家都说18年之前的天宝洞藏是如何的好，现在的不如18年之前的，反正是每年都在降，一年不如一年。1988也是，18年时大家都说1988酱味寡淡，降质了，现在大家都在说18年灰脖子的如何如何的好。老金钻和老酱香经典也是同样的套路。按照这样的逻辑，现在的酒还叫酒吗，那不是水的一批！

送TA礼物

IP属地:新疆

来自Android客户端1楼2025-06-07 15:05回复

有道理

IP属地:海南

来自Android客户端2楼2025-06-07 15:22

不感兴趣

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还是炒老酒的或者有存货的奸商带节奏把，本来酒体自己成本很低，年年消耗量还下降，把原来的基酒放那，重新酿差的？都标准化生产了，也不现实啊，存储的成本说不定都比卖了高，下降周期有啥理由降至啊，我反正不为年份买单

IP属地:河南

来自Android客户端3楼2025-06-07 15:24

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一个走下坡路的产业，还有大聪明一直喊着厂里降质，只有两种可能，厂家有毛病，或者大聪明有毛病，他要是能尝出来那么细微的区别，还能在这熬夜等漏撸酒吗

IP属地:陕西

来自Android客户端4楼2025-06-07 15:25

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记住，浓香更新升质，酱香更新降质

IP属地:湖北

来自Android客户端5楼2025-06-07 15:25

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按吧友的逻辑再降下去就是矿泉水了

IP属地:广西

来自iPhone客户端6楼2025-06-07 16:08

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是的每年都说降质，现在瓶里只剩水

IP属地:北京

来自Android客户端7楼2025-06-07 16:32

老金钻确实比新金钻酱香舒适很多啊

IP属地:浙江

来自iPhone客户端8楼2025-06-07 16:44

不感兴趣

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是这么回事
但总体来说，近些年很多白酒走商务路线，好入口，但却失去了特点，这也是一个原因

IP属地:山东

9楼2025-06-07 16:50

口感，味道变了呗，基酒就那么多，这一批用完了，下一批的口感，味道没法保持一致了呗

IP属地:广东

来自Android客户端10楼2025-06-07 17:27

不偏听偏信，自己试过才知道。我试下来12年红15就是没11年红15好

IP属地:江苏

来自iPhone客户端11楼2025-06-07 18:34

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明明就是人的口味变，就像某普洱茶群里的茶友一样非要说现在的春茶没有以前好。我问他你穿越了吗？你那现在的味道跟二十年前记忆中的味道能一样吗？以前清汤寡水都是香的，现在再让你喝能喝出香来吗

IP属地:福建

来自Android客户端12楼2025-06-07 21:27

想多了，烟酒的利润那么高，不需要降质，最多是口感不一样而已。

IP属地:北京

13楼2025-06-07 21:29

很多酒厂为了提高竞争力，一直在提质，比如洋河，海之蓝、天之蓝、梦3水晶版、梦6️⃣+，都比老版本提质非常多。

IP属地:江苏

来自Android客户端14楼2025-06-07 21:48

不感兴趣

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不说降质，酒商屯的酒怎么卖。

IP属地:山东

来自Android客户端15楼2025-06-07 22:15

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