Day1 姑嫂饼解密
09:00 徐同泰厨房：用质构仪分析酥皮断裂强度，破解“七成油酥”黄金比。14:00 谷物基因库：烘烤不同小麦品种，对比明朝《天工开物》记载数据。19:00 西栅食验室：3D打印“姑嫂争饼”造型，扫码收听家族传承故事。
Day2 双浇面革命
08:30 南浔面馆：高速摄影记录爆鱼酥脆过程，计算“180℃油温”临界点。13:00 面粉实验室：对比高/中筋面粉延展性，制作“力学面条”承重挑战。19:00 归来堂食光胶囊：浓缩面汤制成冻干粉，配扫码还原鲜味记忆。
Day3 片儿川哲学
07:30 孤山茶楼：电子舌检测片儿川鲜味值，匹配龙井茶汤谷氨酸含量。12:00 虎跑泉食研所：离心机分离笋干纤维，研究“脆嫩口感”形成原理。
#LPL宫斗大换人时代已到来##中国对美加征关税今起正式调整##想再一次见证郑钦文的翻山之战##曼城花1.5亿欧抢购维尔茨##美国与沙特签署千亿美元军售协议#
09:00 徐同泰厨房：用质构仪分析酥皮断裂强度，破解“七成油酥”黄金比。14:00 谷物基因库：烘烤不同小麦品种，对比明朝《天工开物》记载数据。19:00 西栅食验室：3D打印“姑嫂争饼”造型，扫码收听家族传承故事。
Day2 双浇面革命
08:30 南浔面馆：高速摄影记录爆鱼酥脆过程，计算“180℃油温”临界点。13:00 面粉实验室：对比高/中筋面粉延展性，制作“力学面条”承重挑战。19:00 归来堂食光胶囊：浓缩面汤制成冻干粉，配扫码还原鲜味记忆。
Day3 片儿川哲学
07:30 孤山茶楼：电子舌检测片儿川鲜味值，匹配龙井茶汤谷氨酸含量。12:00 虎跑泉食研所：离心机分离笋干纤维，研究“脆嫩口感”形成原理。
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