胃部不适是许多人常常面临的问题，尤其在饮食不当或压力过大的情况下，肠胃功能容易紊乱，导致各种不适症状。胃痛、胀气、消化不良等问题常常让我们感到烦恼。其实，当胃不舒服时，饮食的选择尤为重要。吃些温和、易消化的食物能够缓解胃部的压力，帮助胃部恢复正常功能。软烂的食物不仅容易咀嚼，而且营养丰富，能够为胃部提供必要的能量和养分。为了让胃得到舒缓，今天给大家推荐五道温和的家常菜，简单易做，软烂好嚼，既能满足口腹之欲，又能保证营养摄入，让胃部得到最温和的呵护。
一、 清蒸鲈鱼
材料：鲈鱼：1条（约500g）、生姜：3片、大葱：1根、料酒：适量、生抽：适量、食盐：适量、白胡椒粉：适量、香菜（可选）：少许、食用油：适量
做法步骤：
1. 准备材料：鲈鱼洗净，去除鱼鳞、内脏，并修整鱼鳍。用刀在鱼的两侧划几刀，方便入味。姜切片，葱切段。
2. 腌制鱼身：将洗净的鲈鱼放入一个大碗中，加入适量的食盐和料酒，轻轻按摩鱼身，腌制10-15分钟，让鱼肉吸收调味料。
3. 准备蒸锅：锅中加入足够的水，开火烧沸，准备蒸鱼。
4. 加入配料：在鱼身上放入几片姜片和葱段，能够去腥增香。
5. 蒸鱼：将准备好的鲈鱼放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟（根据鱼的大小适量调整时间），直到鱼肉熟透。
6. 准备调味汁：蒸鱼的过程中，将少许生抽与一些热水混合，再加入适量的白胡椒粉，备用。
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一、 清蒸鲈鱼
材料：鲈鱼：1条（约500g）、生姜：3片、大葱：1根、料酒：适量、生抽：适量、食盐：适量、白胡椒粉：适量、香菜（可选）：少许、食用油：适量
做法步骤：
1. 准备材料：鲈鱼洗净，去除鱼鳞、内脏，并修整鱼鳍。用刀在鱼的两侧划几刀，方便入味。姜切片，葱切段。
2. 腌制鱼身：将洗净的鲈鱼放入一个大碗中，加入适量的食盐和料酒，轻轻按摩鱼身，腌制10-15分钟，让鱼肉吸收调味料。
3. 准备蒸锅：锅中加入足够的水，开火烧沸，准备蒸鱼。
4. 加入配料：在鱼身上放入几片姜片和葱段，能够去腥增香。
5. 蒸鱼：将准备好的鲈鱼放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟（根据鱼的大小适量调整时间），直到鱼肉熟透。
6. 准备调味汁：蒸鱼的过程中，将少许生抽与一些热水混合，再加入适量的白胡椒粉，备用。
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