酱香白酒吧 关注:427,870贴子:28,916,401

威士忌(一)-蓝方情出于蓝 限量版

只看楼主收藏回复

品名:尊尼获加蓝方情出于蓝限量版调和威士忌
年份:2021年
酒精度:40度
容量:750ml
蓝方喝得不多,貌似仅三四次吧,印象最深的一次正好是20年前,那个时候年轻,精力太充沛了,晚上喝嗨了又带团队在新天地和淮河中路连续转了二个酒吧,再吃夜宵,折腾到早上大概4点多才回去。那瓶蓝方我清清楚楚记得是2988。
虽然93年到05年左右除了白兰地和葡萄酒,威士忌喝得也不算少,但基本就在黑方、红方、绿方、芝华士、皇家礼炮里头打转。那个年代流行泡酒吧,我也是俗人,也随大流罢了,早期每个月一二趟,几乎大醉方休,后期峰值每周基本三趟左右 ,每趟都雷打不动换二个场子。平时工作太忙太累压力太大,天天都处在高负荷、丝毫出不得半点差错的紧绷状态中,实实在在有下班后压力释放的刚需。06年之后对酒吧就没啥兴趣了,也几乎不再去了,因为我已经进化为乖宝宝了
坦率讲,威士忌不太喝得来,平时大多数都选择不加冰喝法。加冰的情况其实也在陆陆续续在改变,最早是加方冰,后来是不锈钢冰块,演变到后来是大冰球,用不锈钢冰块内心实在很抗拒,吃鱼子酱也好,喝威士忌也好,内心很害怕不锈钢/铁释出锈铁味儿,大冰球我个人认为还是比较合理,续航能力还比较好,不会太块化为冰水。喝下来皇家礼炮可能比较丝滑,相对比较喜欢一些。但威士忌确实不是我喜欢的菜,正餐很少会选择威士忌。
这个情出于蓝瓶子设计非常漂亮而有内涵,有艺术范。
闻起来,有着很清新也很舒适的橡木的木香气,仿佛伴有柑橘味儿、有点点冻蜂蜜和淡淡的坚果类的气息。依然是很无趣的习惯性纯饮,慢慢抿上一口,最先感受到的是柔和软绵,后面跟上来的是比较浓郁的焦糖和蜂蜜香气,还有香草以及清鲜净爽的柑橘带来的大自然风情。至于有多好喝,我的认知应该暂时没能feeling到。
如果威士忌和西凤同时摆在我面前,我应该毫不犹豫选择西凤。






IP属地:上海来自Android客户端1楼2025-01-27 16:46回复
    666


    IP属地:江西来自Android客户端2楼2025-01-27 17:04
    收起回复
      2025-08-13 10:02:20
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      蓝方好酒


      IP属地:福建来自Android客户端3楼2025-01-27 19:03
      收起回复


        IP属地:吉林来自Android客户端4楼2025-01-27 19:05
        回复
          西凤好评,有味道有气力。


          IP属地:上海来自Android客户端5楼2025-01-27 19:38
          收起回复
            我觉得威士忌没有白酒好喝。。至少大几百的威士忌,给不了白酒那么明显的口感 香味 愉悦度


            IP属地:湖南来自Android客户端6楼2025-01-27 23:45
            收起回复


              IP属地:福建来自Android客户端7楼2025-01-27 23:49
              回复


                IP属地:陕西来自Android客户端8楼2025-01-28 00:22
                回复
                  2025-08-13 09:56:20
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告
                  白酒的精髓在于酒曲,而威士忌在于橡木桶。


                  IP属地:福建来自Android客户端9楼2025-01-28 09:53
                  收起回复
                    老哥,这篇帖子可以发在威士忌吧里,写的很好。


                    IP属地:福建来自Android客户端10楼2025-01-28 09:53
                    收起回复
                      老哥说的好,还去翻我帖子了。一开始我也是玩酱吧的,后面偶然的机会接触到了威士忌 ,也爱上了威士忌,开始研究威士忌。白酒我喝了也不少,茅五剑洋国,凤特豉。接触威士忌后,像发现了新大陆一样,白酒独特的曲香个人觉得都大同小异,不像威士忌每家酒厂都有不一样的风格,这种慢慢探索的过程让我充满新鲜感。


                      IP属地:福建来自Android客户端11楼2025-01-28 11:34
                      收起回复
                        威士忌加冰一是省钱二是装。


                        IP属地:上海来自Android客户端12楼2025-01-28 11:39
                        收起回复
                          威士忌就是纯酒精味,毫无丰富香气与口感可言,加冰加水是为了稀释,增加适口感……还是西风好…………华哥新年快乐,旅途愉快,平安好运……


                          IP属地:广东来自Android客户端13楼2025-01-28 15:26
                          收起回复
                            哈哈,华哥品威士忌能品出那么多口感,厉害,佩服……我就觉得寡淡不好喝……


                            IP属地:广东来自Android客户端14楼2025-01-28 15:30
                            收起回复
                              2025-08-13 09:50:20
                              广告
                              不感兴趣
                              开通SVIP免广告
                              蓝方……太奢侈了


                              IP属地:福建来自iPhone客户端15楼2025-01-29 17:43
                              回复