淡水鲈鱼和海里鲈鱼在营养上有一些区别，具体如下：
蛋白质-
①淡水鲈鱼：蛋白质含量丰富，每100克约含18.6克，其氨基酸组成与人体需要较为接近，利用率高，有助于身体组织的修复和生长。
❶海里鱼：每100克一般含蛋白质约20克，同样为优质蛋白质来源，能为人体提供必要的氮源。
脂肪-
②淡水鲈鱼：脂肪含量相对较低，每100克约含3.4克，且多为不饱和脂肪酸，如欧米伽-3和欧米伽-6脂肪酸，对心血管健康有益，能降低胆固醇、预防血栓形成。
❷海里鲤鱼：每100克脂肪含量通常在4.1克左右，脂肪中也含有一定量不饱和脂肪酸，但在含量和比例上与淡水鲈鱼有差异。
矿物质-
③淡水鲈鱼：含有钾、钙、镁、铁、锌等矿物质，每100克含钾约205毫克，有助于维持心脏正常功能和血压稳定；含铁约2毫克，利于血红蛋白合成，预防贫血。
❸ 海里鲤鱼：富含钠、钾、钙、磷等矿物质，因生活在海水中，钠含量比淡水鲈鱼高，每100克约含120毫克，而钾含量约为334毫克，比淡水鲈鱼高，磷含量也较为丰富，约242毫克，对骨骼和牙齿健康重要。
维生素-
④淡水鲈鱼：含有维生素A、维生素B12等，每100克含维生素A约19微克，对视力和免疫系统重要；维生素B12约2.8微克，参与神经系统维护和造血功能。
❹ 海里鲤鱼：含有维生素A、D、B族维生素等，其中维生素D含量相对较高，有助于钙的吸收和利用，对骨骼健康有益。【图片】【图片】