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包包子,翻车啦

只看楼主收藏回复

先放张成品图,蒸好后的模样。
总觉得哪里怪怪的


IP属地:四川来自iPhone客户端1楼2025-01-05 14:26回复
    一发完成的面团,分成大约50g一团的介子。


    IP属地:四川来自iPhone客户端2楼2025-01-05 14:27
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      2025-08-12 03:35:27
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      擀面皮


      IP属地:四川来自iPhone客户端3楼2025-01-05 14:28
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        放汤圆芯。


        IP属地:四川来自iPhone客户端4楼2025-01-05 14:29
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          捏好。太丑了
          一边是50g面团的中包子,另一边是25g面团的小包子。除了2个玫瑰馅,其他都用的同样分量冷冻羊肉丸。


          IP属地:四川来自iPhone客户端5楼2025-01-05 14:32
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            装起来过夜,二次发酵。


            IP属地:四川来自iPhone客户端6楼2025-01-05 14:34
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              没想到膨胀得超大,还破了


              IP属地:四川来自iPhone客户端7楼2025-01-05 14:35
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                25g小包子,皮的厚度刚好。难以想象同样分量芯子,用了双倍面皮的中包子,会是什么馒头样


                IP属地:四川来自iPhone客户端8楼2025-01-05 14:38
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                  2025-08-12 03:29:27
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                  冻硬了的中包子,叠放着改天吃


                  IP属地:四川来自iPhone客户端10楼2025-01-05 15:06
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                    你这包子看起来挺萌的


                    IP属地:吉林来自Android客户端11楼2025-01-05 15:21
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                      这表面是不是疙疙瘩瘩的,没蒸好?


                      IP属地:江苏12楼2025-01-05 15:33
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                        自己做嘛,能吃就行


                        IP属地:陕西来自Android客户端13楼2025-01-05 16:08
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                          褶没了,但是还是不错的


                          IP属地:河北来自Android客户端14楼2025-01-05 16:49
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                            死面,没发酵好


                            IP属地:广东来自Android客户端15楼2025-01-05 17:53
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                              2025-08-12 03:23:27
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                              我觉得有点可爱捏!


                              IP属地:福建来自Android客户端16楼2025-01-05 17:56
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