核桃收果机之所以使用方便，主要基于以下几个原因：
1. 自动化程度高：核桃收果机通常具备自动化的操作功能，如自动振动或敲打，减少了人工操作步骤，使得操作更加简便。

2. 操作简便：大多数核桃收果机的操作界面直观，易于理解和学习，即使是初次使用者也很快能够上手。
3. 调节性强：收果机通常可以根据核桃树的大小、树形和果实成熟度进行调整，以适应不同的收获需求。
4. 移动性强：一些核桃收果机设计为自走式，可以在核桃园内轻松移动，无需额外的运输工具。
5. 节省劳动力：收果机可以替代大量的人工劳动，特别是在大面积核桃种植园中，可以显著减少所需的人力。
6. 效率高：相比传统的人工采摘，核桃收果机可以在短时间内完成大量果实的收获，提高了工作效率。

7. 减少伤害：收果机的设计通常可以减少对果实的直接伤害，保持核桃的品质，同时也减少了工人受伤的风险。
8. 维护简单：许多核桃收果机的维护和清洁工作相对简单，不需要专业的技术支持。
9. 适应性广：核桃收果机适用于多种地形和种植环境，包括山地、丘陵和平原等。
10. 集成功能：一些收果机集成了收集功能，如配备收集伞或输送带，使得收获后的核桃可以直接进行收集和装箱，简化了流程。

11. 安全性能好：现代核桃收果机在设计时考虑了操作安全，配备了必要的安全防护装置，降低了操作风险。
综上所述，核桃收果机因其自动化、简便性、高效率和低劳动强度等特点，使得其在核桃收获季节成为了一种非常方便的农业机械。