在庆祝水井街酒坊遗址考古发现25周年之际，水井坊举办了盛大的主题活动，并公布了“一号菌群”科研最新阶段性研究成果。同时，水井坊还联合行业协会发布了《水井坊古窖池保护性生产规范》，进一步夯实了以古窖池和“一号菌群”为核心的品质价值体系。这些举措不仅提升了水井坊的品牌影响力，也展示了其对于品质与文化的坚守与传承。