蒸汽发生器在大学实验室中的应用范围如下：
1、化学实验
蒸汽发生器在化学实验中扮演着至关重要的角色。化学实验中经常需要使用蒸汽进行反应，如合成、分解、萃取等过程。蒸汽发生器能够提供稳定、可靠的蒸汽来源，保障实验的顺利进行。

2、生物实验
生物实验中经常需要使用蒸汽进行细胞培养、灭菌等过程。蒸汽发生器能够提供高温、高压的蒸汽，确保实验结果的准确性和可靠性。
3、物理实验
物理实验中经常需要使用蒸汽进行制冷、汽化等过程。蒸汽发生器能够提供高质量的蒸汽，保证实验结果的准确性和重复性。
4、环境实验
环境实验中经常需要使用蒸汽进行模拟自然环境的过程。蒸汽发生器能够提供多种温度和压力的蒸汽，模拟出各种自然环境条件，为环境科学研究提供支持。

总之，蒸汽发生器在大学实验室中具有广泛的应用范围。它具有高效节能、快速加热、安全可靠和多种用途等优势。不仅可以连续加热，避免了因水浴加热需要不断更换水的麻烦，节省了时间和能源，而且设备体积较小，方便移动和存放，适用于各种场所。相比传统的加热设备，蒸汽发生器更加适合现代实验室的需求。