咖啡，咖啡树，咖啡豆。 咖啡，是咖啡树的种子，种子的核，叫咖啡豆。当然是树上长出来的。
咖啡树，是热带植物，常绿灌木，生长在赤道两侧、南北回归线以内的区域。如果让一棵野生咖啡树自由生长，可以长到八米高以上，但一般将咖啡树剪到二米高左右，方便管理。赤道附近的亚热带山中，有阳光、有雨水，又不降霜的地区，最适合种植咖啡。一棵咖啡树从播种到长成树木，大概要4到5年时间，而从生到死，每株咖啡树约可采收25次。一般成熟期越长，咖啡豆的品质越好。
咖啡豆采收后，需要经过处理，最后变成生豆，然后再经专业的烘焙，成为熟豆，才能经研磨制作成香醇的咖啡。。。。遇见一杯好咖啡happytty.com
