煮熟杨梅，然后将其榨汁备用，把麻楂放入榨出来的汁中浸泡一小段时间，直到表面变软，再泡入一些清水，继续浸泡30分钟左右，然后将麻楂和杨梅汁混合均匀，加入一点点白砂糖即可完成。这道菜可以说是相当健康的，因为麻楂有清火、润燥的作用，而杨梅又具有其独特的风味和滋补功效，再加上些许的白砂糖，使其芳香自然、甜美加实，是一款极具口感的佳肴。