面粉+酵母+水+糖+油搅拌，揉成光滑的面团，静置发酵。发好的面团揉搓排气，分成两份。擀成长方形，抹上一层油。撒上葱花、盐、花椒面。从一边卷起，卷成长条状。将长条状按扁，擀成圆饼状。平底锅放少许油，放入圆饼，小火煎至两面金黄即可。