选鸡头凤尾，可以指的是一种谚语中的成语俗语。这个成语的意思是只要开始了，就要有努力和决心把它做好，不能半途而废。这句成语揭示出人们在做事情时，加强自己的自律性和坚强的信念，因为一旦踏上旅程，就必须全力以赴，直到圆满完成目标，才能取得好的收获。鸡头凤尾同样也可以用来形容某事件或事物以一种意想不到的方式发展，或者某事件由一开始就充满反复和不合理之处。