先说说为什么去干这个吧，没干过后厨的我觉得去厨房上班一箭双雕，能赚工资又能学点厨艺，到时候躺平了低成本给自己做美食还不是美滋滋

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师徒制太落后，学点别的吧

入职的时候大厨跟我说，我来顶的这个岗位有点难度但是学的东西多，我心想有点难度克服一下就是了。

当天办理入职分配好宿舍，由舍友第二天一大早带我去后厨打卡开始一天的工作。因为没有这方面经验，所以大厨只让我做点切蔬菜改刀，帮忙凉菜摆盘类的简单工作。早上干的时候心想果然如大厨所说：“活轻松“，看来来对地方了。

赶上直播了

准备工作做完到了后厨按单做菜的时候就发现不对劲了，一个人管三个锅，左边的做油炸，中间的做炒粉或者煮饺子，右边的做焯水菜（白灼生菜，白灼菜心这类的）。我刚来帮忙打下手就分担了做炒水菜这个锅

从早上开始出单起，几乎就没停过，我是站边上焯了一天的生菜和菜心。边上的老员工，左边的油锅炸油条，炸马蹄糕，还得做炒粉

干活的速度让我这个动不动就提箱子跑路的望尘莫及

继续继续

原以为后厨做点心炸油条什么的总算是个技术活，工资应该比普工高吧，据老员工透露，他来这三年也是4000，我刚去做学徒也是4000，一天到晚干个不停就4000，管三个锅，炸的，炒的，炒的全的一个人做

厉害

总结就是，这种到处都有的活没必要大老远跑过去，干不了的话白白浪费路费，刚去宿舍也少买点东西，不干了也不好带走
提前说好的三天试岗期没工资，我没异议。