鼎香楼分红的疑问

掌柜的相当于总经理，老太太是董事长

肯定要合理分配的，有福掌管

会给一些生活费吧，不过他们亲如一家，有事用钱肯定是一起商量的

这个肯定是合理发放的，不过杨宝禄是吃住在鼎香楼的，如果真的对他不好的话那他可以在剧情中表现不满，但是这个并没有表现出来所以可以得知这个就是合理发放的。具体是谁发放这个应该是掌柜的，毕竟他是明面管帐的

旧社会很多饭馆的伙计都是包吃包住不给工钱的，所以全福大概率是没工钱的，平时管吃管住， 过节发个红包。
友福是掌柜的相当于总经理，保禄是厨子，水根是大伙计相当于大堂经理，肯定是有工钱的，都是提前订好并且老太太认可的钱数。