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新手开奶茶店需要注意什么?

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对于新手开奶茶店一定不要盲目,盲目开店更容易走弯路,因此建议大家开店不仅要对行业有一定的认知,对想要开店的当地茶饮市场也要有一个清晰的了解,除此之外,新手开店还需要注意的问题还有很多,艾雪皇后也帮助了很多加盟商创业开店,因此对于新手开店总结了几点注意事项,希望对大家首次开店有一定帮助。
1、品牌不选贵的要选对的
大家在选择奶茶加盟品牌的时候会考虑知名度很高的品牌,知名度高的品牌的确可以带来极高的人气,但是有时候就不一定适合,比如价格是否适合、投资开店费用是否适合等等,因此奶茶店品牌比起贵的,适合更重要。
2、店铺选址很重要
开奶茶店千万不能为了贪图房租便宜选择一些人烟稀少的地段,这种看似省钱,后期要是没生意可能直接闭店。当然也不是人越多越好,人流量大不一定就是我们主要的消费群体,也未必会进店消费。奶茶店主要针对的还是年轻人的群体。除此之外,如果周边同行店铺太多,也建议重新考虑开店位置。
3、装修要与特色
如果是加盟奶茶品牌的话,这一点上就不用过多担心,直接根据品牌总部的形象要求来装修即可,甚至一些品牌直接包装修,比如艾雪皇后免费送装修,30平内的装修直接包工包料,如果是自己开店,一定要在装修上多下点功夫,要有特色,要能够吸引人。
4、售后服务很重要
都说开店容易守店难,奶茶店也是如此,想要把店铺经营下去就需要学习管理和运营,还要定期做一些营销活动,产品定期更新,先不说时间精力问题,很多人既不懂管理又不会运营,产品更是不懂,这种情况就需要奶茶品牌总部提供一些服务了,因此售后服务也很重要,我们在在学习的同时也可以多借鉴别人的成功经验。像艾雪皇后线下门店活动月月都有,总部承包方案,直营门店先试行,效果好的直接复制到加盟门店。线上外卖小程序,总部代运营,不让加盟商错过每一个赢利点,这种完善的售后扶持可以帮助加盟商省去不少时间,大大提高店铺的存活率。
5、产品服务缺一不可
产品品质是开店的基础,当然了服务也是缺一不可,把控好品质和服务不愁没客户。


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1楼2022-12-01 17:45回复