即使泥沙也无法阻止嗦螺的快乐

俗话说：三月田螺满肚仔，入秋田螺最肥美，如今正是吃螺的最佳时节。各地品种不同、做法也不尽相同：辣炒田螺、盐焗花螺、蒜蓉蒸海螺、螺蛳酿肉……现在物流便利，不论身在祖国何处，都能获得这般应季食材，烹制出独属这一季的美味。
无论哪种做法，想要把螺肉嗦进嘴，首先要面对的就是清洗这一难关。螺表面沾满了污泥，反复的搓洗流程费时又费力。不过，现在有亿田集成烹洗中心（1台亿田蒸烤独立集成灶+1台亿田集成水槽洗碗机），不仅清洗省事，且烹饪花样多，让美味更出彩。