传统的面包展示柜款式和颜色大多中规中矩，平平无奇，对于现在的水平而言简略落后。随着国内经济水平的提高以及技术的不断进步，面包展示柜的设计理念标新立异，更加符合现代人的审美需求，在精巧的细节之处见真章。用色和造型设计在不脱离现实的情况下凸显创意，善于巧妙配合门店的整体以及商品的特点而设计出令客户满意的作品。当然其中也包含年轻人所追求的中岛橱柜。
面包展示柜的用光要求是不可缺少的要素之一。现在的面包展示柜一改传统的照明用灯白炽灯(电杆)，使用LED立式射灯和模块灯，让面包在灯光的折射下的展示效果更佳，让面包的色泽愈显晶莹剔透，更能引起顾客的购买欲。