探店齁比多，真假柴郡说#2

今天柴郡去了手作汉堡店，地址是南门右拐

这次还是从价香味方面来评测

首先说价格，柴郡觉得现在过去并不是很实惠。柴郡原本是听说有个套餐：汉堡+薯条+鸡块+可乐一共27才过去的。但是过去发现套餐没了，只能单点。

柴郡点了一个菠萝鸡肉堡，一个牛肉堡，两个汉堡差不多价格都在17块左右，两个汉堡一共花了34块钱。柴郡觉得稍微有点贵（也可能是柴郡穷）

汉堡胚是买的成品，没啥好说的。
我觉得这个价格汉堡胚应该是自己手做的，或者是买的高档一点的汉堡胚，而不是这种随便去那个面包店/超市都能买到的普通汉堡胚

汉堡的大小是正常大小，柴郡的牛肉堡买的最便宜的型号（¥17），可能经典款会比较大（¥23）

牛肉汉堡的味道的话还是主要靠下面的黄芥末酱提味（柴郡觉得下次放点黑胡椒提味可能会更好），然后芝士片柴郡也建议最后放到牛肉饼上让芝士片融化掉，这样可能看起来会好看一点。牛肉饼应该是手做的，单独吃有淡淡的牛肉的奶香味，但是在汉堡中有点被黄芥末酱掩盖掉了。
图中下面流淌的是黄芥末酱。

鸡肉汉堡味道要好一点，鸡肉味比较明显。鸡肉煎的焦焦的，挺好的。鸡肉饼的话，如果是手做的应该用的是鸡胸肉的部位，从口感和肉质上感觉出来的（虽然柴郡感觉有点像川香鸡柳加厚版，是不是手做的柴郡不太敢肯定）

汉堡颜色的话看上去还是蛮有食欲的，尤其是牛肉堡里面色彩挺丰富的，在色这个方面还是值得肯定的

总结：味道上来讲中规中矩（比华莱士肯定好，但是我个人感觉鸡肉堡不如德克士，牛肉汉堡吃的比较少不好评价），但是价格上来说比较不占优势，毕竟只是一个小店，就餐环境并不是特别的优良（店家的小孩挺吵的）。所以可能性价比不是想象中（学弟跟我吹的）那么好

好困，睡了

@柴郡天下第一🍭 老东西过来暖贴

一顿吃两个汉堡vivo50