最近老丈人被酱酒洗脑,天天拿钱要出去买镇酒,逼得我把存货都贡献出来劝阻。轮到了这酒被翻牌子。我也就跟着喝了一两。本来是想当停产留念的,喝了就喝吧。
2011年9月的酒,我记得当时查过资料,永福是五粮液认认真真准备了十年才拿出来卖的。瓶陈十年,我就叫它永福20年吧。
先说结论,这酒和茅系压根就不是一个路数,市场不认可,也是有原因的。
开盖酱香味,十年了,是酱味,不刺激,不愧是老酒
入杯明显的微黄,看颜色就值钱。
端起杯闻,不对啊,完全没酱味,是浓香啊,肯定是浓香啊浓香我熟啊。
入口不刺激,口感圆润,这里就很矛盾了,喝在嘴里明明知道是浓香但不辣不冲。特别好下咽,不烧不暖不辣喉。喝完满口的酱香回味。
口碑酱香更突出一些,但不是赖茅那么臭,因为有浓香酒的粮食味 上劲快,别看是10年了的酒。密封还是很好的。
总结,这酒可能是一种更高端的浓酱兼香形态。没必要追求千人一味,但是讲道理,永福的味道有点两头不占,哪一项都不完整。有酱酒的香气和醇厚,但是浓香味道让人出戏。作为浓香,那饮后嘴里的味道明显就太复杂了。
很认真酿造的酒,年份确实加分很多
中国的白酒,看来真的是风土决定的,再就是多放几年的酒,确实口感好。买房囤酒是正道


2011年9月的酒,我记得当时查过资料,永福是五粮液认认真真准备了十年才拿出来卖的。瓶陈十年,我就叫它永福20年吧。
先说结论,这酒和茅系压根就不是一个路数,市场不认可,也是有原因的。
开盖酱香味,十年了,是酱味,不刺激,不愧是老酒
入杯明显的微黄,看颜色就值钱。
端起杯闻,不对啊,完全没酱味,是浓香啊,肯定是浓香啊浓香我熟啊。
入口不刺激,口感圆润,这里就很矛盾了,喝在嘴里明明知道是浓香但不辣不冲。特别好下咽,不烧不暖不辣喉。喝完满口的酱香回味。
口碑酱香更突出一些,但不是赖茅那么臭,因为有浓香酒的粮食味 上劲快,别看是10年了的酒。密封还是很好的。
总结,这酒可能是一种更高端的浓酱兼香形态。没必要追求千人一味,但是讲道理,永福的味道有点两头不占,哪一项都不完整。有酱酒的香气和醇厚,但是浓香味道让人出戏。作为浓香,那饮后嘴里的味道明显就太复杂了。
很认真酿造的酒,年份确实加分很多
中国的白酒,看来真的是风土决定的,再就是多放几年的酒,确实口感好。买房囤酒是正道















