茶叶的文章:故乡的茶叶
东临县城庐江,西濒小镇汤池,得鱼米之福,承山水之气。这便是我的故乡,因多山而得名“万山”。传当年燕人张飞曾镇守于此,故又有“张王庙”之说。
它没有县城的繁荣,也无汤池之富饶。在一县一镇之间,万山似一位得道的僧人,静心于群山之间安居,不闻尘世的喧嚣。庐江的繁荣源自其作为县城的地缘优势,汤池的富饶则归功于其令人心旷神怡的温泉。而万山呢?群山之间飘渺的云雾突显了它的“空”,而正是因为它的“空”才孕育了它的“灵”:清淡高雅,与世无争。而集这空灵于一身的便是故乡的茶了。
源于神农时期的茶千百年来在我国经久不衰,这便足见起仙风道骨之气。闻碧螺春之响气“吓煞人”,武夷岩茶“七泡而有余香”,君山的银针有“三起三落”之奇景,可惜我无缘领略。但家乡的茶却是令我无论身处何处都难以割舍的:早春的茶叶,搁一撮于杯中。随着水流的注入,柔嫩的茶叶上下翻滚,接着静静地沉在杯底,不断吐着数不清的气泡。家乡的茶外型自然舒展,茶体粗壮而匀称,一芽一叶谓之“旗枪”,一芽两叶曰“雀舌”。因其独特的兰花外形和香气,故得名“兰花茶”。
吸天地之精华,兼雨露之滋补,故乡的兰花茶高傲地生长在重山之间。汤色清纯,绿中透黄,入口微苦。一杯春茗入肚,便觉神清气爽,眼明心静,甘甜之气回荡于口中。故乡的茶以它独有的气质养育着故乡的人,赋予每个人纤尘不染的品性,无论我们身处何处。
东临县城庐江,西濒小镇汤池,得鱼米之福,承山水之气。这便是我的故乡,因多山而得名“万山”。传当年燕人张飞曾镇守于此,故又有“张王庙”之说。
它没有县城的繁荣,也无汤池之富饶。在一县一镇之间,万山似一位得道的僧人,静心于群山之间安居,不闻尘世的喧嚣。庐江的繁荣源自其作为县城的地缘优势,汤池的富饶则归功于其令人心旷神怡的温泉。而万山呢?群山之间飘渺的云雾突显了它的“空”,而正是因为它的“空”才孕育了它的“灵”:清淡高雅,与世无争。而集这空灵于一身的便是故乡的茶了。
源于神农时期的茶千百年来在我国经久不衰,这便足见起仙风道骨之气。闻碧螺春之响气“吓煞人”,武夷岩茶“七泡而有余香”,君山的银针有“三起三落”之奇景,可惜我无缘领略。但家乡的茶却是令我无论身处何处都难以割舍的:早春的茶叶,搁一撮于杯中。随着水流的注入,柔嫩的茶叶上下翻滚,接着静静地沉在杯底,不断吐着数不清的气泡。家乡的茶外型自然舒展,茶体粗壮而匀称,一芽一叶谓之“旗枪”,一芽两叶曰“雀舌”。因其独特的兰花外形和香气,故得名“兰花茶”。
吸天地之精华,兼雨露之滋补,故乡的兰花茶高傲地生长在重山之间。汤色清纯,绿中透黄,入口微苦。一杯春茗入肚,便觉神清气爽,眼明心静,甘甜之气回荡于口中。故乡的茶以它独有的气质养育着故乡的人,赋予每个人纤尘不染的品性,无论我们身处何处。