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首先，各式西点已经走进千家万户，成为人们餐桌上的主食或平时的点心，西点行业的发展空间非常大，西点师的就业前景非常好。更重要的是，现在社会上的西点师远远没有饱和，女生学西点，不用四处奔波、不用几十个人争抢一个职位就能找到好工作。
其次，学西点操作简单、上手容易。女生不像男孩子那样有力气，但是女生心思细腻，非常适合学西点。加上西点操作简单、上手容易，女生更容易找回自信，充分发挥自己的想象力，用巧手制作出精美可口的西点。
再次，西点师的工作环境优雅、浪漫。每个女孩心中都住着一个公主，西点师的工作轻松、优雅，几乎是为女生量身定制的。从杭州杜仁杰蛋糕培训学校毕业的女生，到大型超市的西点专柜、酒店的西餐厅、咖啡馆、面包店等场所上班，比办公室的小白领更轻松、更时尚。
杭州杜仁杰蛋糕培训学校坚持以“办中国的职业教育”为目标，一方面注重学生的实操动手能力，着力抓好学生实训，另一方面紧抓学生素质教育，培养复合型人才，更加适应用人单位的需求。
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