一、什么是红茶？
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶友发明。红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。

二、红茶有哪些种类？
红茶按照加工方法分为：小种红茶、功夫红茶、红碎茶三大类。
小种红茶是最古老的红茶，同时也是红茶鼻祖，，其他红茶都是由小种红茶演变而来的，其中最有名的是福建省武夷山市星村镇桐木村的红茶，称为正山小种，其毗邻产区的称为外山小种，品质以正山小种最好。因其燃烧马尾松进行萎凋和烘干，所以独具独特的松烟香。

功夫红茶是由小种红茶演变发展而来的，主要产区是皖、滇、闽、鄂、湘、赣、川等十余个省区，其中最有名的是产于安徽祁门一带的祁红，它的外形条索紧细，有类似于玫瑰花的香气，还有我们云南的滇红，其外形条索肥壮，显金黄毫，汤色红艳。

红碎茶是国际市场上消费量最大的茶类，它经茶叶在萎凋、揉捻后，用机器切割成颗粒状的碎片，再经发酵、烘干后制作而成，因其外形细碎而得名红碎茶，红碎茶的主产国是印度和斯里兰卡，是在我国的红茶制作技术传到印度和斯里兰卡之后，逐渐仿制形成的。

三、红茶功效有哪些？
红茶它是经过发酵干燥而成的，温性，它的功效非常多，简单归纳主要包括以下几方面：
1、暖胃养颜、保护胃黏膜、消炎
红茶它属于全发酵茶，经过发酵之后，它呈现温性，有暖胃养颜的作用，尤其适合女性来饮用。红茶中含有的茶多酚对胃粘膜刺激比较小，它不像绿茶里面的茶多酚呢，它对胃粘膜刺激，相对比较大，不适合于空腹喝，或者脾胃虚寒的人喝，红茶正好相反，它对于胃有一个温胃暖中的一个作用，它反而能够养胃，如果我们在红茶里面加点糖或加点牛奶，它能够保护胃黏膜，能够消炎，所以对于胃炎胃溃疡都有一定的效果。

2、提神抗疲劳
红茶内含咖啡因，可兴奋神经中枢，令人思如泉涌。

3、减脂、开胃、去油腻
红茶内含茶黄素，可促进人体脂肪燃烧，根源上起到纤体轻身的作用。红茶味甘微温，可去油腻、开胃助消化。

4、抗氧化、保护心脏、预防心脑疾病
红茶中含有丰富的黄酮类化合物和钾离子，类黄酮物质具有很强的抗氧化作用，可以起到抗衰老的功效。而钾离子对心脏有保护作用。因此它能够对于心脏疾病，比如冠心病、心绞痛、心梗、心脑血管疾病、、中风、偏瘫、脑血栓、脑栓塞等有一个预防作用。

温情自在盏茶中
化为茶香幽清雅
抚面而来饮一杯
温暖浪漫久不散
从来佳茗伴佳人