枸杞鲜果为茄科植物宁夏枸杞的果实。始载于《神农本草经》，列为上品。枸杞鲜果 ----- 一颗红色的中国果实，凭借自己无可比拟的健康价值，在几年间红遍欧美——这就是枸杞。随着研究不断深入，人们发现，枸杞的营养被低估了，这种看似不起眼的小果实中的维生素C含量是苹果的40倍，梨的28倍，鲜桃的6倍。维他命C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高! 是我们身边的药食同源的寸粒寸金的超级水果，新时代的水果王。