我是从12年开始给家人吃海参的，每天每人吃一个，一直坚持到现在，总的来说感觉比较值。吃海参算是一种长期投资，只有健康才能工作顺利，家庭和睦。
吃了这么多年海参，对于吃海参的好处，怎么挑选海参也算是个半内行了。
吃海参的好处其实是不用多说了，海参就是一种补品，吃海参就是一种对健康的投资。什么年龄段吃了都挺好。
但是现在市面上以次充好的海参太多，怎么选好海参反而成了难题。我也是吃了不少亏。
市面上的海参分两种，一种是野生海参，一种是养殖海参
野生海参是是沿海的参农下海里自己捞的，5-9年成熟，参农如果捞到5年参龄以下的海参，就会扔回大海，让它继续生长。
养殖海参是一年一成熟，从年头上就能看出来。一年的和多年的海参，效果一定是不一样的。
其实我们可以从沿海本地的野生捞参人的手中直接购卝mǎi海参。
这样就能以一个很低的价卝格mǎi到纯正的野生海参。
其实从很早之前，就已经有很多常吃海参的朋友直接从沿海本地的捞参人手里直接mǎi海参吃了。但是很多人都不知道，还在洒洒的从店里面mǎi天价海参。
我一直吃的是三仙岛家海参，他家是长岛本地的几个捞参人自己创建的
专做野生淡干的海参，是我从好几家里面选出来品质比较好的一家，我也是吃了很多才敢推荐给大家。in后面是seafood，你们可以自己考察一下，朋友圈每天同步捕捞过程，很多的辨别挑选海参的技巧我都是跟他家师傅学的
他家的海参，参农下海捕捞海参，直接对接顾客，没有中间商，所以同等参龄的野生海参价卝格也就是店里的一半
我再来说一下海参的晾晒工艺：糖干、盐干、淡干之间的区别。
其实很简单，糖干和盐干的意思就是在海参的晾晒过程中放入糖或者盐，来提升干海参的重量，已达到牟利的目的
淡干海参就是在晾晒过程中什么都不放
盐干和糖干海参会破卝坏海参中的一些营养，而淡干海参会完全保留海参中的营养。三者最大的差别在泡发率上面
同样重量的淡干海参，泡发之后的重量要远远高于糖干和盐干海参
店里的海参，淡干的少之又少。海参市场水深，价卝格虚高，真假难辨，并不一定价卝格高就能mǎi到好的。三仙岛家的海参一直都是淡干的，很让人放心。我也是吃了好多年，除了他家的别家还真信不过。
这就是我吃海参这么多年总结出来的经验，如果教大家从沙嘴，腹足等专卝业的角度去挑海参，大多数人肯定是学不会的，我只能介绍一下挑海参的一些坑让大家避开，和我现在所吃的比较好的海参牌子，希望帮助到你
吃了这么多年海参，对于吃海参的好处，怎么挑选海参也算是个半内行了。
吃海参的好处其实是不用多说了，海参就是一种补品，吃海参就是一种对健康的投资。什么年龄段吃了都挺好。
但是现在市面上以次充好的海参太多，怎么选好海参反而成了难题。我也是吃了不少亏。
市面上的海参分两种，一种是野生海参，一种是养殖海参
野生海参是是沿海的参农下海里自己捞的，5-9年成熟，参农如果捞到5年参龄以下的海参，就会扔回大海，让它继续生长。
养殖海参是一年一成熟，从年头上就能看出来。一年的和多年的海参，效果一定是不一样的。
其实我们可以从沿海本地的野生捞参人的手中直接购卝mǎi海参。
这样就能以一个很低的价卝格mǎi到纯正的野生海参。
其实从很早之前，就已经有很多常吃海参的朋友直接从沿海本地的捞参人手里直接mǎi海参吃了。但是很多人都不知道，还在洒洒的从店里面mǎi天价海参。
我一直吃的是三仙岛家海参，他家是长岛本地的几个捞参人自己创建的
专做野生淡干的海参，是我从好几家里面选出来品质比较好的一家，我也是吃了很多才敢推荐给大家。in后面是seafood，你们可以自己考察一下，朋友圈每天同步捕捞过程，很多的辨别挑选海参的技巧我都是跟他家师傅学的
他家的海参，参农下海捕捞海参，直接对接顾客，没有中间商，所以同等参龄的野生海参价卝格也就是店里的一半
我再来说一下海参的晾晒工艺：糖干、盐干、淡干之间的区别。
其实很简单，糖干和盐干的意思就是在海参的晾晒过程中放入糖或者盐，来提升干海参的重量，已达到牟利的目的
淡干海参就是在晾晒过程中什么都不放
盐干和糖干海参会破卝坏海参中的一些营养，而淡干海参会完全保留海参中的营养。三者最大的差别在泡发率上面
同样重量的淡干海参，泡发之后的重量要远远高于糖干和盐干海参
店里的海参，淡干的少之又少。海参市场水深，价卝格虚高，真假难辨，并不一定价卝格高就能mǎi到好的。三仙岛家的海参一直都是淡干的，很让人放心。我也是吃了好多年，除了他家的别家还真信不过。
这就是我吃海参这么多年总结出来的经验，如果教大家从沙嘴，腹足等专卝业的角度去挑海参，大多数人肯定是学不会的，我只能介绍一下挑海参的一些坑让大家避开，和我现在所吃的比较好的海参牌子，希望帮助到你
