江山西点培训
杭州酷德国际咖啡简餐轻食茶艺师花艺师插花调酒西点西餐蛋糕培训学校,拥有国际水准研发老师和精英教学老师,在烘焙行业享有极高的知名度,开设咖啡简餐轻食茶艺师花艺师插花调酒培训,蛋糕培训,西点培训,西餐培训等各项烘焙技能培训。（134-8404-0243曹老师）（135-8870-2584段老师）
江山西点培训学校江山西点培训学校如果你以后打算从事蛋糕这个职业，这就需要你详细了解蛋糕方面知识，还要娴熟掌握的蛋糕技巧江山西点培训学校
杭州蛋糕培训杭州西点培训杭州烘焙培训
西点烘焙创业培\训·选杭州酷德西点蛋糕培训学校-开店创业培训品牌-----杭州酷德法式西点培训学校
江山西点培训学校
这使得面团熟成度更高，拥有更多的发酵产物，发酵香味更加突出，面包的抗老化能力也更强，缺点就是制作面包的总时长会增加，而且操作步骤麻烦一些
江山西点培训学校
慢后期厚积薄发！做食品行业的对卫生室非常的讲究的，很多烘焙都有洁癖症了，这种习惯一旦养成跟自己一生，制作车间不打扫干净绝不开始烘焙制作，尤其是烘焙卖场对卫生和整洁真的是非常重要的一部分！日均销售0000元，全年销售额0万元，除了常规的产品销售，每年的端午粽，月饼和年礼等产品
第三份加入泡软的葡萄干，揉匀
蛋糕制作培训班
学习周期：小班循环授课，学生学会为止。
招生对象：初、高中毕业想要学一门技术的人，想要自己创业开店的人群，以及希望提升蛋糕制作技能的初级蛋糕师。
前景展望：吃蛋糕已经成为一种时尚，并且在未来的几十年西点行业将会一直持续发展，许多人也想学习蛋糕制作培训，想报蛋糕制作培训班就来杭州酷德西点学校，更加专业。
基础知识
蛋糕制作培训班
鲜奶知识：奶油的分类及特性，奶油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制，各种奶油使用领域，起发程度的控制；
蛋糕花边：贝壳、齿状吊边、绳子编、曲奇、叶子花边（3种）等；
蛋糕花朵：玫瑰、旋转玫瑰、寿星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等；
蛋糕抹胚：方胚、直胚、圆胚、心形胚等、蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用；
蛋糕装饰：水果蛋糕的装饰及搭配；
成品蛋糕：芭比蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等；
巧克力造型：巧克力工具的认识、巧克力和大理石的温度调控，多种造型的认识练习。
蛋糕制作培训班程
法式慕斯：芒果慕斯、酸奶芝士、提拉米苏、蓝莓慕斯、芒果千层...各式流行慕斯；
韩式裱花制作：多种花型的学习：有玫瑰花、小苍兰、花苞以及各种叶子的制作等三十多种；
裱花蛋糕：韩式3D蛋糕学习、韩式裱花花朵蛋糕学习等；
流行翻糖蛋糕课程：专业翻糖蛋糕理论知识的讲解；专业工具的使用掌握；翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法、各式翻糖花、创意毕业翻糖蛋糕的设计及制作等；
理论知识的讲解：翻糖蛋糕的专业工具的使用掌握；英式糖花专业糖霜的配比制作；翻糖蛋糕糖皮的制作；翻糖蛋糕糖皮的包覆；翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法；
翻糖糖花学习：玫瑰花、康乃馨、奥斯汀玫瑰、小雏菊、百合花、马蹄莲、牡丹、栀子花、翻糖花盒的制作及搭配。
易时，会产生一部分赠送费用和走访费用
江山西点培训学校
面积太多，租赁费过高又会导致经营压力太大，面积以00-00平方米之间佳
内容摘要：硬实力比完了，我们关键还是要有自己的软实力，就是店员的服务
所以今天小编就为大家总结出11款简单的烘培菜谱...炎炎三伏，酷暑难耐，愿大家平安度夏
江山西点培训学校
人说我为何发布了一个，没有购买呢？这其实是一个几率，和选品的问题！你朋友圈就三十个人，你发布一个商品，可能看到的也就是五个人，并且还是男同胞，而你发布的是一款女装他们能购买么？假如你发布这款平台的电动牙刷如图，难道没有诱惑力么
这是传统普通的面包制作方法，将所有材料混合完全，揉出筋膜，然后只进行一次发酵而烤制出的面包，称为直接法制作的面包
成品存放注意事项，装饰好的奶油蛋糕必须放于冷藏柜内
蛋糕面包培训班
学习周期：小班循环授课，学生学会为止。
培养目标：杭州酷德保证培训之后无论是传统西点制作还是网红新品你都能熟练掌握制作技巧，自我开创新产品也不在话下。
招生对象：想要改变单调的生活，想要逃离无趣的工作，就来蛋糕面包培训班，面粉的碰撞开启你的甜蜜人生，毕业后高薪就业或自主创业由你选择！
我要报名课程咨询咨询学费
课程内容
第一阶段:蛋糕课程
翻糖蛋糕课程：英式糖花学习和翻糖蛋糕卡通动物学习等。（约10多种）
创意蛋糕课程：芭比娃娃，情景蛋糕，花卉蛋糕，小汽车蛋糕等。（约15多种）
鲜花水果蛋糕：水果蛋糕，双层蛋糕，巧克力蛋糕，黑森林蛋糕等。（约15多种）
流行烘焙蛋糕：蛋糕胚，水果蛋糕卷，天使蛋糕，海棉蛋糕等。（约20多种）
常温蛋糕课程：白雪公主、拿皮仑、芒果瑞士卷、枣糕、长颈鹿蛋糕等。（约30多种）
蛋糕面包培训班
第二阶段:面包培训
甜面包：肉松包、毛毛虫、墨西哥、黄金面包、墨西哥提子、甜甜圈；
吐司面包：牛奶吐司、抹茶红豆吐司、提子切片、全麦吐司；
三明治：3.培根三明治、芝士火腿三明治；
欧包：朗姆葡萄、巧克力软欧；
开酥饼干：丹麦羊角面包、手撕面包，曲奇、蔓越莓饼干、奶油手指饼等。
江山西点培训学校
上挂得太厚
但这不是硬性标准，需要根据蛋糕的品种，烤箱的实际情况酌情再调整
因为，我们大多数人是看不懂食谱配方的，如果，食谱配方是错的，就有可能出现问题了
一定要注意终发酵时，油脂不能融化
江山西点培训学校
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流行翻糖蛋糕课程：专业翻糖蛋糕理论知识的讲解；专业工具的使用掌握；翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法、各式翻糖花、创意毕业翻糖蛋糕的设计及制作等；
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第一阶段:蛋糕课程
翻糖蛋糕课程：英式糖花学习和翻糖蛋糕卡通动物学习等。（约10多种）
创意蛋糕课程：芭比娃娃，情景蛋糕，花卉蛋糕，小汽车蛋糕等。（约15多种）
鲜花水果蛋糕：水果蛋糕，双层蛋糕，巧克力蛋糕，黑森林蛋糕等。（约15多种）
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第二阶段:面包培训
甜面包：肉松包、毛毛虫、墨西哥、黄金面包、墨西哥提子、甜甜圈；
吐司面包：牛奶吐司、抹茶红豆吐司、提子切片、全麦吐司；
三明治：3.培根三明治、芝士火腿三明治；
欧包：朗姆葡萄、巧克力软欧；
开酥饼干：丹麦羊角面包、手撕面包，曲奇、蔓越莓饼干、奶油手指饼等。
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