商用厨房设计公司就选广东惠新厨具实业有限公司，可根据客户需求提供不同的厨房工程设计成功案例以及厨房设备挑选方案。联系人:廖总 TEL:135-0292-6991。

一家大型的商业餐饮它的灵魂就在于厨房的设计，安装。在餐饮业迅速发展形势下，大多数人很快发现厨房成为限制的根源，被迫停业改造。原因在于对商用厨房设计认识以及规划不足，厨房的构造跟不上店铺本身发展的脚步。

其实，一个有品质保证的商业厨房设计对酒店的长远发展至关重要！下面就和大家说一说，商业厨房设计的重要性：
1，商用厨房设计能更好的使用酒店建设投资资金合理利用场地，方便安排布置辅助设备，有效额减少施工费用，前期布局就用清晰的规划，方便酒店长远发展。

2，保障酒店工作效率和出餐质量
商用厨房设计流程合理，各工种配合协调便捷，设备先进使用方便，厨师得心应手，既节省劳动，又加快了出餐的速度。反之，在厨房里隔断多，协作不便，影响出菜的速度和菜品的质量。

3，商用厨房设计影响酒店管理水平
为提高经营效益，管理者一般都十分重视后厨操作，设立一系列的规章制度，加强制度监督，却忽视了商用厨房设计对后厨管理的影响。例如，一家大中型酒店如果采用了正确的商业厨房设计，那他的后厨设备资源，技术资源，物流资源集中管理，统一调配使用，就会在很多程度上减少重复设置。

4，商业厨房设计影响酒店的对外形象
一家餐饮的厨房与他的对外档次是成正比的，有些餐饮店面是高端大气，富丽堂皇，但是走进他的后厨却杂乱不堪，不忍直视，原因就是商业厨房设计不合理，有的厨房油烟，噪音，热气会进入外厅，这无疑造成饭店的形象大打折扣。