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《家庭中医药》(月刊)创刊于1993年,由中国中医科学院中药

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《家庭中医药》(月刊)创刊于1993年,由中国中医科学院中药研究所主办。它以弘扬中医药传统文化、普及中医药知识、增进大众健康为己任,以家庭生活为中心,宣传介绍中医药在防病治病、食疗养生、保健长寿等方面的经验与常识,有效的中医药知识和切实可行的中医药方法。具有科学性、实用性、可读性和收藏价值!
在2017年第11期的《家庭中医药》上,刊发了一篇“神奇”文冠果的科普性文章,现摘录于下,与大家分享!
说起文冠果,其实这是我国北方独有的一种古老的珍稀木本油料树种,在西至新疆,东至黑龙江,北至内蒙古,南至河南均有生长栽种。文冠果为无患子科,属落叶灌木或小乔木,古称“长寿果”,又称“文官果”。明万历年间京官蒋一葵撰《长安客话》载“文官果肉旋如螺,实初成甘香,久则微苦。昔唐德宗(公元780年~805年在位)幸奉天,民献是果遂
官其人,故名。”
历史上,僧人采集文冠果种子多是为榨油供点佛灯之用,因其油烟小,不熏神像,干净异常,同时灯光明亮,燃劲足,续油次数少,深受僧侣欢迎。后来文冠果油逐渐转为僧侣的食用油,成为素食斋饭的调料,故庙宇道观将之视为珍宝,现存的一些旧喇嘛庙内,至今仍有树龄较大的文冠果古树。在饥荒之年,贫苦群众采其花、叶、种子用来充饥果腹。明代徐光启《农政全书》记载:“文冠果子中瓤如栗子,叶微淡,又似米面,叶甘可食。其花叶甜,其叶味苦,救饥采花炸熟,油盐调食;或采叶炸熟,水浸淘去苦叶,亦用油盐调食;及摘实取子煮熟食,玄扈先生嗜过子本嘉果,花甚至多可食。”特别是随着研究的深入,文冠果油中还含有一种宝贵的生命物质,那就是神经酸。神经酸,即“鲨鱼酸”,是大脑神经组织和神经细胞的核心成分之一。它能够完整透过血脑屏障,改善脑细胞新陈代谢,增强脑细脑活跃性,缓解脑衰老。






来自Android客户端1楼2020-05-02 16:40回复