烘焙吧 关注:1,871,898贴子:2,402,409
  • 14回复贴,共1

我想问一下,厨师机和打蛋盆对于新手,家里有孩子的要求安全又性

只看楼主收藏回复

我想问一下,厨师机和打蛋盆对于新手,家里有孩子的要求安全又性价比的,有什么好推荐,求品牌、型号、尺寸、购买渠道、店名感谢!
因为,家里有小孩儿后除了食品,也开始关注器具的安全问题,因为孩子爱吃蛋糕、面包类的,想开始着手慢慢学起来了。
之前家里有的打蛋盆就那种30元左右的,但是最近看到文章说打蛋盆要选好,因为碰撞就有金属微粒到食物里,会对健康有影响,我在想那后期拿家里那个已经花了的盆和面有没有问题?
关于厨师机,因为和面手残没劲,看到人家用厨师机用的很方便,打蛋白啊,和面轻松很多,但是朋友那个太贵了,好几千的,不考虑,所以来问问大家。
希望得到大家的好我分享,使用心得分享,么么哒!
(ps:广告勿扰!)


来自iPhone客户端1楼2020-02-16 09:37回复
    用厨师机打蛋清没碰撞


    IP属地:河北来自Android客户端2楼2020-02-16 18:35
    收起回复
      2026-04-23 17:28:11
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      一般的厨师机独有标配的打蛋缸,所有商用的产品也都是用的机器制作,不需要担心,只是做蛋糕的话一千元左右的厨师机是可以的,除非是要作面包的话就需要几千的机器了。还有,如果要单独购买小工具类的话,推荐三能,是非常好的品牌了,在网上找旗舰店就行


      3楼2020-02-18 10:56
      回复
        自用的是博世厨师机5系列。和面,打蛋,打奶油,以及搅拌馅儿料。还挺好玩儿的。


        来自iPhone客户端4楼2020-02-23 13:24
        回复
          打面肯定要用厨师机,手揉面累死还不出膜的。你可以试试买大草原的厨师机,也就一千出头一点,性价比比较高,我在学烘焙学校用的就是这个牌子的。至于打蛋白霜,一般家用量比较少的话还是手持打蛋器好用,至于打蛋盆我没有专门买,家里有个比较深的塑料盆就直接拿来用了,反正用到现在没吃出什么问题。


          IP属地:上海来自手机贴吧5楼2020-02-23 13:40
          回复
            自家用的厨师机是北美的,才四百多,真的不推荐,要打老半天才能出膜。厨师机的打面钩打蛋头什么的都是碰不到底的,所以我们在学校里打奶油蛋清什么的都是要把缸提起来一点让打蛋头碰到底才方便打匀。然后,我有一次在家打面就试了下把缸提起来,结果,打面钩直接把缸底刮掉一层,打出来的面是黑的尼玛吓死我了。。。


            IP属地:上海来自手机贴吧6楼2020-02-23 13:51
            收起回复
              高比的很好 但是很贵


              IP属地:江苏7楼2020-03-18 17:06
              回复
                大某原7升用户帮顶,双十一5升的960元,


                来自Android客户端8楼2020-03-21 10:39
                收起回复