通许地处豫东平原，境内一马平川，气候温和，物产丰富，交通便利，四通八达。作为千年古县，历史悠久，古迹众多。如今举国上下大力发展第三产业，旅游、餐饮、文化艺术等产业都面临千古难逢的历史机遇。
回顾通许县发展史，引以为荣的物质和非物质文化遗产有很多。比如土特产方面，就有过作为贡品的“香麦面”。据1995年版《通许县志》第二篇自然环境第七章资源第五节土特产记载：“香麦面：本县产的黄瓜先麦，品质最佳。清代列为贡品。”“由于蛋白质含量较高，故其新麦所磨之粉，面筋较多，并带清香味。清代进贡时，多将新麦面粉装入内衬黄绫之楠木匣中，车运半月至京。开匣后，面粉香甜可口，别有风味。”“黄瓜先麦，新中国成立前后仍广为种植，50年代逐渐为新品种所代替。”
香麦面，你在哪里？
你在哪里啊，你在哪里？
你可知道，我们想念你，
通许人民想念你！
回顾通许县发展史，引以为荣的物质和非物质文化遗产有很多。比如土特产方面，就有过作为贡品的“香麦面”。据1995年版《通许县志》第二篇自然环境第七章资源第五节土特产记载：“香麦面：本县产的黄瓜先麦，品质最佳。清代列为贡品。”“由于蛋白质含量较高，故其新麦所磨之粉，面筋较多，并带清香味。清代进贡时，多将新麦面粉装入内衬黄绫之楠木匣中，车运半月至京。开匣后，面粉香甜可口，别有风味。”“黄瓜先麦，新中国成立前后仍广为种植，50年代逐渐为新品种所代替。”
香麦面，你在哪里？
你在哪里啊，你在哪里？
你可知道，我们想念你，
通许人民想念你！
