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关于不同咖啡机空放水的流速对咖啡制作有什么影响?请不要简单粗

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关于不同咖啡机空放水的流速对咖啡制作有什么影响?
请不要简单粗暴的说有影响还是没影响,把你的理由写一写讨论下。


IP属地:北京来自Android客户端1楼2020-01-14 11:02回复
    你是想深入了解,还是就这么一说,出水速度对于萃取的影响比较大,总体来说如果咖啡机出水速度快,萃取时反而慢,流速小萃取时反而快,尤其是萃取出液那3-5秒钟


    IP属地:贵州来自Android客户端3楼2020-01-15 22:33
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      2025-08-13 21:18:19
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      主要影响是预浸阶段(或建压阶段)对咖啡粉饼的冲击


      IP属地:江苏来自Android客户端5楼2020-01-23 05:11
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