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某大神说冰粉凝固了后切开泡水会变得Q弹，不过貌似效果不明显。

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某大神说冰粉凝固了后切开泡水会变得Q弹，不过貌似效果不明显。永远浆里都是没气泡的，我彻底绝望了。
来自手机贴吧1楼2019-05-17 01:19回复
    你这个用什么做的先
    来自Android客户端2楼2019-05-17 17:13
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      2025-11-25 02:45:29
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      搓的
      来自手机贴吧3楼2019-05-17 23:36
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        重新换一家买冰仔，问题出在冰仔上。随便怎么搓，都应该有很多很多的气泡，有气泡不是一个难题，嚼劲才是一个难题。别在纠结气泡的问题了。
        IP属地:四川来自Android客户端4楼2019-05-18 13:37
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          搓的时候不要全部放在水里，然后搓完用两个桶来回翻滚几次
          来自Android客户端5楼2019-05-18 15:14
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            感觉你这个是冰粉冲的。
            IP属地:四川来自Android客户端6楼2019-05-18 18:02
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              没有气泡口感好
              来自Android客户端7楼2019-05-19 01:52
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                楼主私信我，我把几个配方给你。最初我也是这样，后来到学校学的，然后自己又研究的，一样的冰籽不一样的水质都有影响。最开始我也很绝望。
                来自Android客户端8楼2019-05-19 08:16
                收起回复
                  2025-11-25 02:39:29
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                  因为你在水里搓 没有怎么接触到空气 所以产生的氧分子少就没有气泡
                  空气接触得多 产生气泡多了 会相对嫩滑点 但是过多 就容易散掉
                  需不需呀看自己想法 就像吃粉面一样
                  IP属地:四川9楼2019-05-24 00:16
                  收起回复
                    简单的很啊泡泡
                    来自Android客户端10楼2019-05-27 12:52
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