只要你知道相关课程的课表，就可以悄悄来旁听啦，不过这些课都是需要长期听的，只听一两节课，基本上也学不到啥技术。但长期听可能就会被发现，建议你可以听一两节课，然后下课的时候跟老师表明你的情况，表明你很想听他的课，请问要怎么办理长期旁听的手续。

水产要学的理论知识很多的，从大一到大三基本都在打基础。如果你主要想学实践中的养殖技术的话，建议你去听大三下学期的池塘养鱼学课。每年的三月份到四月份中上旬上这门课，上完这课，大三的就要去实习了。不过你问晚啦，今年这门课已经在这个星期结课咯，你只有等明年了。

好的，谢谢！！！主要就是想听听怎么调解水质，水质所表现出不同的性状所对应的处理应急办法。还有就是微生菌类，土质调整相关的知识，当然有实例参照是最理想的。