羊肉泡馍开店班

技术简单、不占空间、操作快捷
羊肉泡馍是陕西西安著名小吃之一，也是我国著名风味小吃之一。羊肉泡馍营养丰富，制作简单，食用方便快捷，味道浓郁醇香，在整个北方地区的都很受欢迎。
本专业课程遵循陕北风味习惯，完全按照市面流行技术和手法设计课程，味道独特，唇齿留香。
课程内容：
1、选肉、配香料、煮羊肉汤
2、烙面馍技术
3、装碗配料
教师：面点技师李桂珍亲自主讲
授课方式：教师示范，学生实际操作，教师指导。
学期：共2天，小班授课