初学按这个指发练习，后来发现有些指法表里面中音5没有全按的，

两种指法都可以，开第6孔会声音稍微亮一点，所以一般会建议开第6孔。个人观点是按个人习惯和具体情况灵活运用，比如：有些宁静甜美的曲子，全换反而可能更合适；有的笛子开第六孔就是没有全按出来的声音听着舒服（我手上就有一支）；还有就是从小到大习惯了全按，就不开第6孔，爱咋咋地。。。

也可以的，开第六孔音更透亮些