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请问什么是直投

本人31岁，从事餐饮14年，开了最少20几家沙县小吃，想开升级版沙县小吃走品牌路线，先举个例子，四川火锅很出名吧，不是前几年餐饮行业杀出一个海底捞，中国三大品牌小吃，黄焖鸡，拉面，沙县，现在为什么不把三种结合一起开个餐饮店，这样门面面积大装修可以上档次，可以先开一家试试，利润和收益让你满意可以速度发展连锁品牌，有实力和眼光的可以来聊聊，投资资金明细，后期加盟代理利益不敢想……非诚勿扰！
现在寻求对品牌搭建、运营方案、产品创新、售后服务等；对内的公司架构、团队搭建、绩效管理、市场协助等有丰富经验的人
简单的说下我的计划：
1.用最低的成本打造标杆店
2.用最实在的营销模式迅速回笼资金
3.用投资一家店的钱半年内在市区扩张到3家连锁店
4.采用华为的股份共享制再次回笼资金
5.8个月后向周边地市扩张
6.2年内省内直营店30家以上
我希望的合伙人：
1.能不在乎地区适合发展在哪都可以
2.能拿出资金支持
3.愿意分担，肩并肩工作
4.格局、我们要做的是品牌，是企业、如果只在乎前期的蝇头小利或一味的追求高利润，那么就不符合企业的发展路线。
5.第1年内所有回笼的资金，都将继续投入开店。