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第一次做,求指点

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第一次做,看着教程,还是各种手忙脚乱,总结下错误。。。
1. 两杯粉碗用了单分嘴(两个粉碗不一样完全没发觉)
2.磨豆没秤过(家里秤都是秤斤的。。。)
3.流速特别快,压力表只到四分之一处(是不是和前两个问题有关)
明天继续做了,今天总结反思了
最后上粉饼求指点,咖啡太丑了下不去手拍


IP属地:上海来自iPhone客户端1楼2018-04-18 21:13回复
    指点不了,我只是喝速溶的


    来自手机贴吧2楼2018-04-18 21:15
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      2025-09-15 14:00:20
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      一定要有称,调细点


      IP属地:广东来自Android客户端3楼2018-04-19 00:51
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        粉调细,增多,压粉均匀点


        来自Android客户端5楼2018-04-19 10:18
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          美很


          IP属地:陕西来自iPhone客户端6楼2018-04-19 15:18
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            第二次尝试。。话说之前看吧里都用双粉碗?双粉碗必须双分水头吗?我粉饼要用手扣出来是压太紧了吗?


            IP属地:上海来自iPhone客户端7楼2018-04-19 20:52
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              留名


              来自Android客户端8楼2018-04-19 23:49
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                第三次做,这个浮在上面的是油脂吗?刚做完很厚,奶泡打好就很薄了。。。求指点咋回事。。。


                IP属地:上海来自iPhone客户端9楼2018-04-21 16:36
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                  2025-09-15 13:54:20
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                  粉粗,量少,压得不够实


                  IP属地:贵州来自iPhone客户端10楼2018-06-11 17:14
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