明朝末年，河北盐山县来了一位县令，此人在家排行老九，都称九县令，正儿八经的进士出身，称得上才华横溢，喜欢吟诗作对，尤其擅长对对子。有一天，九县令带着下属去街上老店吃卤肉包，顿时灵感大发，随口说出了一个上联，下属全都大眼瞪小眼，没有一人能够答出下联。正当县令洋洋得意时，一位正在吃包子的年轻人，几乎没有经过思索，立马对出了绝佳的下联，众人听后拍手叫绝，九县令也非常惊讶，邀请他一起喝饭，探讨一下文学知识。这个年轻人就是张笙叹，他自幼天赋过人，十岁时便能出口成章，对子更是信手拈来，却对仕途不感兴趣。九县令当时给出的上联是：“大小子，上下街，走南到北买包子。”虽然字数不多，但难度不是一般的高，一般人很难对上来，就连县令自己也没有想到下联，但对于大才子张笙叹来说，基本就是小儿科，他对出的下联为：“少老头，坐躺椅，由冬至夏读春秋。
店老板当即把这绝佳对子写在大门，老店也因此改名“九县令卤肉包子”从此门庭若市！