8700和8700K，不手动超频的前提下，性能是不是很接近？

贴吧是个神奇的地方，本来是想换显示器的，现在已经在考虑换整机了。。。
不扯淡了，8700默频3.2 8700k默频3.7 睿频全核都是4.3，
那么这个默频不同对性能有影响么？不同的默频，使用上有什么体现么？
玩起来都是自动睿频的？那平时不用的时候，是不是又都自动低于默频？比如办公的时候2.8之类的
如此一来，对超频没兴趣的人来说，8700和8700k是不是完全同样的性能？
另求主板推荐，淘宝上散片加主板的套装，稳不稳，银环蛇到底有没有type c？翻车么