到目前为止你吃过最美味的食物是什么？
潮汕肠粉，说是肠粉，其实是研磨的米浆，以片状稍微炊熟后，弄上肉、青菜、鸡蛋（当然还可以有牛肉、贝类、鲜虾等）。

一看到这个标题，第一个想到的就是我姑姑，之前嫁到北京，和姑父开了一家小家常菜馆，虽然只是小餐馆，但据我爸妈说的当时非常之火爆，想吃要提前半天预定。后来为了给我表哥上大学凑钱，就把餐馆盘给别人了。去年也有机会去了趟北京，去看了下那家盘给别人的餐馆，已经是门可罗雀了。当然这都是题外话，后来奶奶脑梗，姑姑就赶来照顾。得空拿出过年剩下的两块羊腿肉，给我炒了一盘孜然羊肉。

鲱鱼罐头，真的好吃到怀疑人生！最好吃的罐头，没有之一。

小学的时候有一种汽水冻成的橘红色雪糕，我们叫冰果，夏天一毛钱一个可以啃好久，现在好像真的失传了，图也找不到，只记得是长方形的，包装袋上画的小商桥，类似这种。

作为山西人，觉得最好吃的是豆角焖面。人间美味呀，夏天四季豆，无论切成丝还是揪成段，肉丝或是肉片都可以，葱姜蒜爆香，肉丝或肉片炒熟，放四季豆不停翻，放点水炒熟，把蒸好的面条放在菜上面焖一下，最后把小葱香菜黄瓜醋拌好的调料浇上，拌匀。很香很好吃。

西瓜泡泡糖，记得闻起来很香，所有80后的回忆。

潮汕春卷：两款：萝卜跟韭菜的，入口即化，非常美味。

在三亚吃到四川厨师弄的澳龙虾，请注意！重点是“四川厨师”。大坨大坨的龙虾肉和蟹肉让我们一家在四川盆地吃小龙虾和小香辣蟹的人有一种很满足的感觉，不是怀疑人生，是有一种很幸福的感觉。

自己第一次做红烧肉，出锅那第一口，当时就美的我一拍灶台。然后家里人吃饭，我舅舅严肃的和我爸说，以后这道菜咱俩谁都别做了，弄不过他。

最爱的食物（菜）：俺母上所炮制“压蛋”，也就是所谓的“蛋包肉”。卖相一般，蛋白质丰富，味道一流。